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Pasta fredda alla puttanesca
Un perfetto piatto estivo, la Pasta fredda alla puttanesca è appetitosa e veloce da preparare. Ideale per un pranzo in terrazza o un picnic fuori porta.
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Gateau di patate
Il Gattò di patate è una ricetta italiana di purè di patate molto ricca e gustosa. Facile da realizzare, questo Gattò di Patate viene generalmente arricchito con prosciutto, salame, parmigiano, provola o mozzarella.
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Empanadas ricetta
Amo l'arte culinaria e l'approccio multiculturale alla cucina. Ho avuto il piacere di conoscere l'Empanada durante un viaggio in Sud America. Questa ricetta, infatti, è tipica di questa villissima area geografica. Mi sono subito innamorato della sua versatilità e della sua simpatica forma a mezzaluna.
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Insalata di pasta fredda con pomodori, olive e feta
Una ricetta estiva ideale per un pranzo al parco o in spiaggia. L'insalata di pasta fredda con pomodori, olive e feta è un gustoso mix di sapori mediterranei. Facile e veloce da preparare, questo piatto è ideale per chi desidera un pasto fresco e leggero.
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Pizza di Melanzane
Una squisita pizza fatta in casa con una base di soffritto di melanzane e formaggio mozzarella. È un'alternativa deliziosa e sana alla pizza tradizionale.
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Torta imperiale
La torta imperiale al cioccolato è un dolce composto da una base al cioccolato, farcita con una goduriosa crema al cacao. Si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Se ami il cioccolato, non puoi non replicare questa delizia!
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Polpo alla griglia con aglio
Come devota dell'autentica cucina spagnola, ho preparato questo delizioso polpo all'aglio. Lo mangiavamo spesso in Spagna e da allora ne sono sempre stata una fan. Nel tempo trascorso, ho fatto molti esperimenti fino a trovare la ricetta perfetta. Vi consiglio vivamente di provarla anche voi!
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Pizza alla Raclette
Questa deliziosa e semplice pizza alla raclette offre un nuovo twist alla tradizionale raclette. Con gli ingredienti classici, tagliati a fette e posati su una crosta di pizza croccante, questa pizza sarà sicuramente un successo al tuo prossimo pasto.
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Torta salata con melanzane
Ricetta torta salata con melanzane al miele, è una ricetta facile e veloce con un piccolo vantaggio: i pinoli tostati che gli conferiscono un sapore croccante e succulento, insomma una vera delizia.
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Insalata di tofu e avocado con lime e coriandolo
Questa insalata vegetariana fresca ed estiva combina i sapori del tofu, avocado e lime per creare una fusione di sapori che è a basso contenuto calorico e adatto per diabetici. Il coriandolo fresco aggiunge un tocco finale di sapore.
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Pierogi
Non ho mai conosciuto una persona a cui non piacessero i pierogi. Sono carboidrati, ripieni di carboidrati e formaggio, fritti in grasso e cipolle. In realtà sono molto semplici da preparare a casa.
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Palline sane al cioccolato e cocco senza cottura
La ricetta non è solo semplice, ma può essere preparata in pochissimo tempo, il che la rende il mio cavallo di battaglia per gli ospiti inattesi e per le improvvise voglie di dolci.