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Ricetta fave e cicoria
Esistono alcune varianti delle fave e cicoria, soprattutto per rendere il piatto più raffinato o saporito. Una variante piuttosto comune è quella di aggiungere alcuni aromi da cuocere insieme alle fave.
Cipolle fritte
Le cipolle fritte sono un semplice e gustoso contorno, ideale da servire con carne o pesce. Croccante fuori e morbida dentro, la cipolla fritta è un piatto che conquista anche i palati più esigenti.
Pasta broccoli e acciughe
Una volta provato questo piatto, la Pasta broccoli e acciughe è diventata un classico della mia cucina. Semplice da preparare, ma ricca di sapore, riesce a conquistare anche i palati più raffinati. I broccoli donano una nota di freschezza, mentre le acciughe, che sciolti e amalgamati con l'olio d'oliva, danno al piatto un sapore inconfondibile, saporito e gustoso. È importante scegliere ingredienti freschi per poter esaltare al meglio i sapori.
Dessert di Capodanno Mousse al Cioccolato
Un delizioso e ricco dessert al cioccolato, perfetto per concludere una serata festiva di Capodanno. Questo dessert non è troppo pesante e ha un bel profondo aroma di cioccolato.
Come preparare il Flan di fragole fresche semplice
Il flan di fragole è un classico dessert perfetto per le feste primaverili ed estive. La croccante pasta frolla ripiena di crema pasticcera e sormontata da fragole fresche è un mix appetitoso di gusto, consistenza e colore. Che si tratti di un picnic o di una tavola imbandita con classe, questo sformato rinfrescante farà sicuramente colpo sui vostri ospiti.
Patate e peperoni
Peperoni e patate, un piatto che si prepara in pochi minuti : è originario dell'Italia meridionale, della regione Calabria! E' più gustoso se le verdure usate sono fresche.
Crostini toscani
I crostini toscani sono un tipo di antipasto che amo preparare quando voglio iniziare la mia cena con qualcosa di rustico e sostanzioso. Sono perfetti in qualsiasi occasione, sia che si tratti di un pasto conviviale con amici, sia che assaporiate una serata tranquilla a casa. Con un robusto sapore di fegato e inconfondibili sentori di vino rosso, sono un pilastro della mia collezione di ricette toscane e sono sicuro che potrebbero diventare uno dei tuoi preferiti.
Brasato al barolo
Il brasato al Barolo di è un piatto italiano di grande effetto, preparato con un arrosto di manzo cotto lentamente con pancetta, carote, cipolle e sedano in una salsa di vino rosso e pomodoro.
Crostata morbida alla frutta
La crostata alla frutta ripiena di crema pasticcera buona e golosa, prepararla in casa è davvero semplice.
Basta realizzare la pasta frolla e la crema pasticcera, e il gioco è fatto!
Torta di ciliegie ai semi di papavero
Durante la preparazione di questa ricetta, mi sono ripetutamente convinta che questa torta di semi di papavero e pan di zenzero è una vera orgia di sapori. Per la preparazione, iniziare a snocciolare le ciliegie.
Torta riso soffiato e cioccolato
La torta di riso soffiato e cioccolato è la soluzione perfetta per uno snack saporito e dolce, ma al contempo leggero. Questa delizia farà felici i grandi e, in particolare, i più piccoli. Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto!