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Torta salata di zucchine
Una torta salata a base di zucchine, perfetta per un antipasto leggero o un pranzo vegetariano.
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Pasta Ricotta e Zucchine
La Pasta Ricotta e Zucchine è un piatto leggero e saporito, perfetto per un pranzo estivo. La cremosità della ricotta si sposa bene con le zucchine, creando un condimento semplice ma gustoso. La preparazione è veloce e richiede pochi ingredienti, rendendola una scelta ideale per i pasti quotidiani.
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Flan di zucchine
Il flan di zucchine è un delizioso antipasto o contorno vegetariano preparato con zucchine fresche e morbide. Ha una consistenza cremosa e un sapore delicato e leggero che lo rendono perfetto per accompagnare pietanze o da gustare da solo. Costituisce un'ottima alternativa alle solite ricette a base di zucchine.
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Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina napoletana, perfetto come antipasto o contorno. Le zucchine vengono fritte e poi condite con un mix di aglio, prezzemolo, aceto e menta.
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Pesto di zucchine
Un modo diverso e gustoso per preparare il pesto, arricchendo il tuo primo piatto con i sapori freschi e delicati delle zucchine. Questo pesto è un'alternativa gustosa al classico pesto alla genovese, un'opzione più leggera e senza glutine.
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Frittelle di Zucchine
Le frittelle di zucchine sono un piatto estivo e leggero, perfetto per accompagnare un'insalata o come antipasto.
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Zucchine ripiene di tonno
La ricetta delle zucchine ripiene di tonno è un'ottima soluzione per un pranzo sano e veloce. Le zucchine vengono svuotate e farcite con tonno, pangrattato, uovo e formaggio grattugiato per un gusto irresistibile. Questo piatto è e veloce da preparare, perfetto per o con gli amici.
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Polpette di zucchine e patate
Deliziose, leggere e saporite, le polpette di zucchine e patate sono un piatto unico salutare adatto per tutti i giorni. Sono fantastiche anche per antipasti o buffet e si possono mangiare sia calde che fredde.
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Pasta con asparagi e gamberetti veloce
Ecco un trucco geniale per questa ricetta di scampi: invece di saltare gamberi e asparagi sul fornello, si butta tutto su una teglia e si mette sotto il grill per cinque minuti. Davvero, solo cinque minuti.