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Adoro preparare il Risotto al Telefono, il suo nome originale e curioso deriva dalla presenza di mozzarella nel piatto che, mentre viene mescolata, si stacca in fili lunghi, ricordando un vecchio telefono con il cavo. Questo risotto, ricco di sapore e incredibilmente cremoso, è sempre un successo quando lo preparo per la mia famiglia o quando ho ospiti a cena.

I canestrelli sono un biscotto italiano meravigliosamente delizioso, quasi un tipo di pasta frolla ma con una certa croccantezza, facile e veloce. Il biscotto perfetto per il tè del pomeriggio. Un tocco di limone li rende irresistibili.

Fantastiche e croccanti sardine al forno con aglio e prezzemolo, preparate come è fatto in Spagna.

Crema pasticcera con amido di mais! Prova a prepararla con questa alternativa ricetta!

Ricetta per cucinare il riso al curry con pollo! Fantastico ;)

La Granatina è una bevanda rinfrescante, tipica della cucina tradizionale italiana. Perfetta per condire il gelato o per preparare dei dissetanti cocktail.

Questa è una delle mie ricette preferite da preparare durante la stagione autunnale quando le pere sono al loro picco. L'accoppiata pere e cioccolato è semplicemente deliziosa, con il dolce della frutta che bilancia perfettamente l'amaro del cioccolato, che si fonde delicatamente all'interno. Questa torta è assolutamente perfetta da servire come dolce di fine pasto o come golosa merenda pomeridiana.

Molto saporito e anche saziante.

Sapore e leggerezza si uniscono in questo ricetta per una pastella con acqua frizzante perfetta per impanare i fiori di zucca. Questa pastella semplice e veloce da preparare, risulta essere croccante e ariosa, grazie all'uso dell'acqua frizzante, ideale per esaltare il gusto delicato dei fiori di zucca.

Una marmellata semplice e veloce da realizzare con dolci bacche nere, che ricordano il gusto di lamponi e more :-)

Questo sostanzioso pane alle noci è un classico della mia cucina che preparo da anni. Il pane ha una piacevole piccantezza ed è croccante all'esterno e morbido all'interno. È ottimo con formaggio e marmellata o semplicemente con il burro. Le noci conferiscono al pane una consistenza piacevole e un sapore speciale. Provatelo, la vostra famiglia amerà il pane alle noci!

Questa deliziosa pasta con pollo e asparagi è uno dei piatti preferiti della famiglia che preparo in continuazione. La combinazione di asparagi freschi, pollo tenero e salsa cremosa crea un delizioso contrasto di consistenze e sapori.