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Pane di Altamura
Il Pane di Altamura è un prodotto tipico della Puglia, molto famoso per la sua crosta croccante e la mollica ben alveolata e giallastra. Il segreto del suo sapore unico è nell'uso di semola rimacinata di grano duro, prodotto in gran parte in questa regione.
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Carciofi ripieni
Questi carciofi ripieni all'italiana sono preparati con semplici ingredienti da dispensa e danno vita a una ricetta di contorno molto confortante e gradita a tutti.
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Ciambotta
La ciambotta è un piatto tipico della cucina meridionale italiana, soprattutto della Calabria, Basilicata e Campania. È un guazzetto di verdure miste, ideale per una cena leggera e nutriente.
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Eggs benedict ricetta
Oggi preparo le Uova alla Benedict con salsa olandese! Una colazione che è super per impressionare la vostra "dolce metà" e che richiede solo 5 minuti di cottura, a patto che abbiate la vostra Mise En Place.
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Sgombro croccante
Mi piace molto il pesce di mare, e lo sgombro in particolare. L'ho cucinato molte volte e in questa ricetta ho raccolto i migliori trucchi e consigli per far sì che lo sgombro risulti croccante, mentre la carne rimane tenera e gustosa all'interno.
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Petto di pollo con peperoni
Questo è un meraviglioso piatto dietetico, un delizioso piatto di petto di pollo ai peperoni con salse magiche, solo una delizia.
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Torta cioccolato e pere
Torta cioccolato e pere, l'avete mai provata? È piuttosto comune qui in Italia e lasciate che vi dica che è davvero sorprendente.
Il cioccolato fondente si sposa benissimo con la dolcezza delle pere.
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Cocktail Angelo Azzurro
Il classico cocktail angelo azzurro, famosissimo tra i più giovani! Se non sai come prepararlo ecco a te la ricetta
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Cavolo rosso in padella
Il modo più comune di cucinare il cavolo rosso è quello di cuocerlo a fuoco lento con spezie riscaldanti. Sebbene questo sia un modo brillante di utilizzarlo, ci sono anche altre ricette che meritano di essere prese in considerazione!
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"Vogerlsalat" o lattuga di agnello con salsa all'aceto e senape
Adoro le insalate fresche e la Vogerlsalat, conosciuta anche come lattuga d'agnello, è in cima alla lista delle mie preferite. Il bello di questa insalata è che è veloce da preparare e ha un meraviglioso sapore di terra. Mi piace servirla con piatti semplici o quando arrivano ospiti spontanei. La lattuga di agnello con un condimento a base di aceto e senape è particolarmente gustosa!