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Zuccotto alle fragole
Questo delizioso dolce alle fragole ha il nome di Zuccotto e si prepara con pan di spagna, fragole e morbidissima crema alle fragole!
Glassa al burro e arachidi perfetta e soffice
La preparazione di questa crema al burro liscia e deliziosa non solo dà un'immensa soddisfazione, ma è anche in grado di impreziosire qualsiasi torta o cupcake con la sua bontà ricca e cremosa.
Torta alla Nutella veloce
La Torta alla Nutella veloce è una delle mie ricette preferite, uno di quei dolci che mi riesce sempre bene e che fa sempre felice chi lo assaggia. La sua consistenza morbida e il gusto irresistibile della Nutella lo rendono l'ideale per una dolce merenda o per concludere un pasto.
Ricetta originale per torta di rose sofficissima
Una torta con tante rose come se fosse un bel bouquet, facile da preparare, con questa ricetta originale della nonna, perfetta per la festa della mamma! Riuscirete a fare questa torta classica italiana altissima e sofficissima.
Cheesecake senza cottura
Questa cheesecake fredda senza gelatina è fatta con ingredienti al 100% vegetali che si trovano ormai in molti supermercati. È molto facile da fare, basta uno sbattitore elettrico per montare la panna. La troverai rinfrescante ma ricca di gusto.
Orecchiette con cime di rapa ricetta originale pugliese
Avendo radici pugliesi, l'orecchiette con cime di rapa è un piatto che ho imparato a preparare fin da piccola, sotto l'occhi attenti di mia nonna. Nonna Rosa ha sempre insistito sulla qualità delle cime di rapa, che devono essere tenere e di un verde brillante. Questo piatto rappresenta per me non solo un viaggio nelle sapori della mia terra, ma anche un tuffo nei ricordi di famiglia.
Bevanda di sambuco nero
Una bevanda rinfrescante ideale per le calde giornate estive, ricca di vitamine e minerali.
Quiche fiorentina di spinaci freschi al formaggio
La Quiche Florentine è l'elegante risposta francese alla colazione in casseruola. Ricca di spinaci, formaggio e uova, il tutto racchiuso in una crosta di burro, questa ricetta è una delle mie preferite da sempre. La preparo spesso per i brunch o da consumare durante la settimana nei periodi più impegnativi in cui il tempo scarseggia. La natura leggera ma appagante della quiche non manca mai di impressionare, i suoi sapori sono confortanti e classici!
Risotti ai funghi
Questa ricca e cremosa ricetta di risotto ai funghi è fatta con riso risotto, parmigiano, brandy e funghi. E 'il pasto comfort finale, e la nostra ricetta risotto facile rende semplice da preparare!