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Asado è brasato di maiale con peperoncini di acciughe arrosto e affumicate spezie messicane. Fare questa semplice ricetta asado di maiale per una gustosa cena o Cinco de Mayo!

Lo Zampone con lenticchie è un piatto tradizionale italiano che rispecchia la ricchezza delle nostre tradizioni culinarie. Sin da quando ero piccolo, ricordo mia nonna che preparava questo piatto per la cena di Capodanno: i suoi aromi e sapori hanno il potere di riportare indietro nel tempo. Ho rifinito la sua ricetta originale con qualche mio trucco per rendere lo zampone ancora più tenero e saporito.

Quando si pensa al Carnevale e all'Italia, è molto probabile che vengano in mente le frittelle dolci che si mangiano negli inebrianti giorni che precedono Cenci, chiacchiere e crostoli sono solo alcuni dei nomi. In Piemonte si chiamano bugie!

Preparare la baklava fatta in casa è possibile. È anche molto facile! Piatto tradizionale turco, prova la ricetta!

La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.

Ricetta light per cucinare gli straccetti di pollo!

Sono un grande appassionato di dolci natalizi e ho voluto creare una ricetta che potesse unire la tradizione dei biscotti a forma di stella alla cremosità del mascarpone, ingrediente chiave di molte ricette italiane per dolci. Queste Stelle di Natale alla crema di mascarpone sono diventate un must della mia tavola festiva ed è sempre un piacere condividerle con amici e parenti.

Il #pesto di #pistacchi è un tipo di pesto buonissimo, il pesto di pistacchi si abbina a qualsiasi tipo di ricetta. Il pesto di pistacchi può essere mangiato sulla #bruschetta, con la #pasta, sulla #carne oppure con dei dolcetti salati.

Ecco le ricette del Caffe Shakerato.

Questa torta di mele al forno è un dessert autunnale e invernale, sia fruttato che salato, che mi piace sempre preparare. Non solo riempie la casa con i sapori della cannella e delle mele arrostite, ma è anche un vero e proprio richiamo visivo su qualsiasi tavolino. L'aggiunta di marzapane dà alla classica mela al forno un tocco del tutto nuovo, molto apprezzato.

Questa è una ricetta di biscotti natalizi senza zucchero, senza diete, senza glutine e super facile da preparare! Non si può dire che siano senza zucchero, senza diete e senza glutine! Hanno lo stesso sapore di quelli veri, non così salutari.

La pasta alla Norcina è un piatto cremoso paradisiaco che ha origine nella provincia dell'Umbria, precisamente nella città di Norcia. Salsiccia di maiale, tanto aglio, vino bianco e Pecorino Romano sono gli ingredienti chiave di questa deliziosa pasta!