PUBBLICITÀ
Cheesecake San Valentino

Cheesecake San Valentino

Stupite il vostro San Valentino con una di queste semplici ma deliziose cheesecake a forma di cuore.

PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
6

Ingredienti

  • 60 g cracker Graham Aggiunto a
  • 20 g cacao in polvere Aggiunto a
  • 30 g zucchero Aggiunto a
  • 40 g burro fuso Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 225 g formaggio cremoso Aggiunto a
  • 50 g zucchero Aggiunto a
  • 12 cucchiaino essenza di vaniglia Aggiunto a
  • 1 pizzico di sale Aggiunto a
  • 60 ml panna montata Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 12 ciotola panna montata Aggiunto a
  • 1 cucchiaino latte in polvere Aggiunto a
  • 2 Cucchiaio zucchero a velo Aggiunto a
  • 3 fragola Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

35 min.
1. Passaggio

Togliere la crema di formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di iniziare la ricetta, per ammorbidirla. Preriscaldare il forno a 350° F (175°C). Mettere i graham cracker o i biscotti in un sacchetto con cerniera e schiacciarli con un rullo (o qualsiasi altra cosa che non si rompa!). Potete anche metterli in un robot da cucina e frullarli fino a renderli friabili. Aggiungere il cacao in polvere, lo zucchero e il burro fuso. Mescolare.

Cheesecake San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Distribuire uniformemente in 6 stampi per muffin in silicone (a forma di cuore o rotondi). È possibile utilizzare una mini teglia per cheesecake (con fondo rimovibile) o dei rivestimenti di carta su stampi per muffin. Premere bene con un cucchiaio. Infornare per 5 minuti

Cheesecake San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

In un'altra ciotola, mescolare il formaggio cremoso con lo zucchero fino a renderlo morbido e soffice. Aggiungere l'estratto di vaniglia, il sale e la panna da montare e mescolare. Aggiungere l'uovo e mescolare ancora. Distribuire nei 6 pirottini da muffin preparati. Infornare per 20 minuti, fino a quando il composto non sarà pronto. Spegnere il forno, aprire lo sportello e lasciar riposare le cheesecake per 15 minuti.

Cheesecake San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e conservare in frigorifero per almeno un'ora. Prima di servire, montare la panna da montare con lo zucchero a velo. Se lo si desidera, aggiungere il latte. Aiuta a stabilizzare la panna da montare e a farla durare più a lungo. Ricoprire ogni cheesecake con mezza fragola. Se volete, tagliatela a forma di cuore con un tagliabiscotti. Decorare il tutto con panna montata.

Cheesecake San Valentino - procedimento 1

Fonte: Youtube

Reels

Nuovo

Categorie principali

Salse

320 ricette

Pasta

814 ricette

Cena

3697 ricette

Dessert

2035 ricette

Pranzo

3751 ricette

Senza cottura

549 ricette