Ricerca / poke salmone /

La sbriciolata con la ricotta è un dolce tradizionale italiano. Ne esistono molte versioni gustose e può essere difficile scegliere quale preparare. Noi pensiamo che questa versione con ricotta e cioccolato sia la definizione di un dessert goloso.

Una ricetta vegana semplice e deliziosa che combina tofu croccante con verdure fresche saltate in padella. È un piatto sano e nutriente, ideale per un pasto leggero o come contorno a un pasto principale.

Gustosa e relativamente veloce preparazione della carne di maiale alla paprika, che ha un sapore delizioso per tutta la famiglia.

Adoro un buon cosciotto d'agnello arrosto! Beh, quando è fatto alla perfezione con un sugo fantastico... :)

Un classico della cucina romana, la ricetta cacio e pepe cremosa è semplice, ma richiede tecnica e attenzione nel preparare la sua caratteristica crema. Sono pochi gli ingredienti necessari: pasta, pecorino romano, pepe nero e un po' d'acqua di cottura della pasta. Il risultato è una pasta cremosa ed estremamente gustosa.

Come vero amante del mare e della sua ricchezza culinaria, preparare i paccheri allo scoglio per me rappresenta un vero piacere. Questa ricetta è nata da un mio soggiorno della splendida regione Campania, dove il mare regala prelibatezze ineguagliabili. I paccheri allo scoglio sono un primo piatto dal sapore avvolgente e ricco, perfetto per le cene estive ma anche per un pranzo domenicale speciale.

Un'insalata fresca e succosa che invita con il suo aspetto e sapore. Una proposta perfetta per un pranzo o una cena leggera.

Con il suo cremoso ripieno di zucca speziata e la crosta di nocciole deliziosamente croccante, è una delizia divina e soddisfacente, che dimostra che è ancora possibile concedersi una pausa durante le feste in modo sano.

Prepariamo le foglie di vite ripiene turche: sarma! Preparata con riso ed erbe mediterranee, questa ricetta autentica è tanto terapeutica da realizzare quanto deliziosa, molto meglio di quella in scatola. Senza glutine e senza allergeni.

Non riesco a immaginare una domenica pomeriggio più accogliente che godersi una buona lettura in cucina con il profumo della cottura delle cosce d'anatra. Questa ricetta mi è piaciuta particolarmente: le cosce erano incredibilmente tenere e la pelle croccante. Insieme alla deliziosa salsa al vino rosso, una vera delizia. Senza dimenticare la leggera dolcezza della mela, che crea un perfetto equilibrio con il sapore delle cosce.

Questa ricetta tradizionale per gnocchi di patate metà e metà, fatti con patate crude e cotte, rappresenta una piacevole variazione rispetto ai contorni abituali. Gli gnocchi sono croccanti all'esterno e morbidi e vellutati all'interno. Sono l'accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto a base di carne.