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Spezzatino alla Guinness
Lo spezzatino alla Guinness è un gustoso piatto irlandese. La birra nera Guinness conferisce al piatto un gusto particolarmente intenso e corposo.
Carne di cube roll
La carne di cube roll è un delizioso e succulento piatto a base di carne. La carne viene marinata con erbe e spezie, quindi cotta lentamente fino a raggiungere la perfetta tenerezza.
Crepe alla crema di asparagi
Una deliziosa ricetta francese con un tocco italiano. Le crepes sono ripiene di una cremosa crema di asparagi. Perfette per una pranzo leggero o una cena.
Uova alla benedict
Le uova alla benedict sono delle uova in camicia condite con salsa olandese. L´ uovo alla benedict e´ una ricetta goduriosa, da fare a colazione o come brunch. Le uova alla benedict e´ una ricetta facile da preparare con dei sapori fantastici.
Biscotti al limone morbidi
Il profumo della limonaia della mia nonna mi ha accompagnato durante tutta la lavorazione di questi deliziosi biscottini. Dal trito di zest di limone fino alla variegatura dolce-amara, ogni passaggio mi ha ricordato dei pomeriggi passati nella cucina di nonna, nella sua bianca casetta in campagna. Però, non preoccuparti, non occorre nessuna esperienza trasmessa di generazione in generazione per poterli fare: i biscotti al limone morbidi sono davvero molto semplici!
Zuppa di ceci
Una zuppa nutriente e gustosa che è facile da preparare. I ceci sono ricchi di proteine e fibre, quindi questa zuppa ti sazierà perfettamente.
Uova Occhio di Bue
Una classica colazione italiana, l'uova occhio di bue è semplice ma deliziosa. Perfetta per un pranzo veloce o una colazione sostanziosa.
Polpette di riso ricetta
Quando si tratta del cenone di Capodanno cinese, ci sono molte considerazioni da fare, come la forma e il nome dei piatti, ecc. Le Polpette di Perle simboleggiano prosperità, espansione e riunione familiare, perfette per il cenone di Capodanno.
Tajarin al tartufo
I Tajarin sono la versione piemontese delle tagliatelle. Nonostante le umili origini della pasta, oggi viene servita con una semplice ma lussuosa salsa al burro e scaglie di tartufo bianco d'Alba fresco.
Peperoni ripieni al forno con prosciutto e formaggio
Semplici peperoni ripieni al forno con prosciutto e formaggio da preparare per cena.
Tradizionale "Schwarzsauer" secondo la ricetta della nonna
Questa autentica ricetta dell'agro nero proviene dalla mia casa nel nord della Germania, dove è ancora molto popolare. Da bambina, mi è sempre piaciuto osservare mia nonna in cucina mentre preparava questo brodo di carne ricco e saporito. La carne di maiale viene cotta con le spezie e servita in una salsa al sangue. Un sapore indimenticabile che mi ricorda sempre le domeniche a casa della nonna.