Ricerca

Chi ama le salse cremose, si leccherà sicuramente i baffi.

Coratella è un termine generico per indicare l'interno o le interiora dell'agnello. Provate questa ricetta per la Coratella d'Agnello delle Marche da Mangiare prodotta dalla Regione Marche.

Adoro preparare la Tiella barese! Questa ricetta, originaria della regione Puglia in Italia, è un piatto unico gustoso e versatile, perfetto in qualsiasi occasione. La bellezza di questa ricetta è che puoi personalizzarla a tuo piacere, infatti, io ho aggiunto la scamorza affumicata che dà quel sapore in più.

La festività di Halloween è ormai alle porte e quale modo migliore per festeggiarla se non con dei deliziosi biscotti alla zucca? Questi piccoli dolci a forma di zucca sono un grande successo ogni anno nella mia casa.

Le melanzane alla griglia sono un piatto vegetariano succoso e gustoso. Questa ricetta semplice e veloce offre la combinazione perfetta di dolcezza delle melanzane e del sapore affumicato della griglia.

Saporito polpettone di manzo macinato farcito con mozzarella. Questo polpettone ripieno di mozzarella diventerà un favorito immediato della famiglia!

I tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti più famosi della tradizione romana, insieme alla pasta alla carbonara e alla pasta alla gricia.

Questa Pigna era un ricco dolce tipo pannetone con l'aggiunta di diversi liquori. Una cosa che ricordo è che la lasciava lievitare per 24 ore, impastando nel frattempo.

Un piatto tipico del nord Italia, la polenta con salsiccia è un piatto pieno di sapori. La polenta, morbida e cremosa, si sposa perfettamente con la salsiccia aromatica e saporita. Questa è una ricetta che ti riscalderà nelle fredde giornate invernali e che sicuramente farà felice tutta la famiglia.

Questa ricetta del rotolo di patate è una delle mie ricette preferite. La preparo spesso durante le festività o quando ho ospiti a pranzo. Non solo è deliziosa, ma è anche un piatto che stupisce sempre tutti per la sua semplicità ma allo stesso tempo per la sua eleganza. Di fatto, pur essendo a base di patate, si distingue per la sua raffinatezza. Le patate vengono farcite con prosciutto e formaggio, ma sentiti libero di sostituire con gli ingredienti che preferisci.

Questa zuppa di ceci cremosa e ricca di sapori è un piatto davvero speciale. La deliziosa combinazione di panna e spinaci è una scelta ideale per una fredda giornata invernale o una normale giornata feriale.

Questa ricetta del Gyros di pollo alla greca porta un piatto mediterraneo appetitoso direttamente sulla vostra tavola. La combinazione di pollo teneramente marinato, verdure fresche e croccanti, salsa Tzatziki cremosa, il tutto avvolto in un pane pita morbido e soffice, è sicuramente allettante. La semplicità della preparazione e il gusto divino rendono questa specialità greca un appuntamento fisso per i vostri pasti in famiglia.