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Questa Chiffon Cake al cioccolato è così versatile. Nella sua versione più semplice, basta spolverare la parte superiore della torta con cacao in polvere o zucchero a velo.

C'è qualcosa di così affascinante nel profumo di crespelle appena sfornate che riempie la casa durante le feste natalizie. Per me, questa ricetta è un ritorno alle tradizioni culinarie di famiglia e ogni volta che la preparo, mi riporta indietro ai tempi felici della mia infanzia.

Ricordo ancora quando, durante i pasti domenicali in famiglia, mia nonna preparava queste tagliatelle al forno. Il profumo avvolgente e le risate nell'aria rievocano ricordi di calore e amore. Ogni volta che preparo questa ricetta mi sento come se fosse ritorno a casa. Spero che possa portare lo stesso calore nella vostra casa.

Ecco una deliziosa ricetta per il pollo e peperoni al forno. Questo piatto è colorato, ricco di sapore e facile da fare. È davvero l'idea perfetta per una cena gustosa e nutriente.

Un gustoso mix di quinoa, broccoli croccanti, pomodorini dolci, feta salata e noci tostate, tutto condito con un semplice ma saporito condimento al limone. Perfetto come pranzo sano o come piatto unico vegetariano.

Questa ricetta presenta un tocco unico al tradizionale sugo per la pasta, ma mantiene le caratteristiche profonde e saporite che rendono la pasta così amabile.

Preparate questo tipico piatto umbro! Provate la faraona alla ghiotta seguendo la mia ricetta.

Arancini o dovrei dire Arancini siciliani - fantastico 'street food - una deliziosa polpetta di riso farcita con tanti ripieni diversi.

La preparazione degli Ossibuchi in Umido mi riporta sempre alla tradizione culinaria della mia infanzia. Ricordo mia madre in cucina che li preparava con pazienza e amore ed il profumo inebriante che invadeva tutta la casa è per me indimenticabile. Questo è un piatto che ho cucinato innumerevoli volte e che mi ha regalato sempre grande soddisfazione oltre che un successo assoluto a tavola.

Per chi mangia spesso da solo, questo "Waffle per uno" è perfetto per soddisfare le voglie spontanee senza preoccuparsi degli avanzi.

Questa ricetta per la pasta fusilli con pomodori, olive e tonno è veloce, semplice e piena di sapori. Il tonno e le olive danno al piatto un fantastico sapore mediterraneo che si può assaporare in ogni boccone. Questo piatto è ideale per un pranzo veloce o per la cena.

Un suggerimento su come sorprendere i tuoi ospiti