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Facili e veloci polpette di melanzane impanate! Segui la mia ricetta :)

Ho sempre amato il sapore deciso del tonno. Negli anni, ho cercato di incarnare questo sapore nei miei piatti. L’eleganza e la prontezza con cui si prepara un trancio di tonno alla mediterranea ne fanno un piatto ideale per una cena raffinata. Il sapore del tonno unito all'essenza dei capperi e del limone dona al piatto un tocco di freschezza che lo rende irresistibile.

Il fegato alla veneziana (fegato tagliato a fettine sottili con cipolle delicatamente stufate) è uno dei più classici piatti veneziani, che piace anche a chi di solito non ama il fegato.Prova la ricetta originale del fegato alla veneziana!

La Pasta e Zucchine è un piatto leggero e saporito, perfetto per un pranzo o una cena veloce. La sua preparazione è veloce e semplice, e basta pochi ingredienti per ottenere un risultato delizioso.

Oggi vi mostro come preparare questa salsa italiana versatile chiamata besciamella.

Avete mai assaggiato il vero borscht ucraino? Una zuppa sostanziosa a base di brodo di manzo o di maiale, barbabietole, cavoli e patate. In caso contrario, ecco una ricetta autentica che mia madre e mia nonna hanno usato durante la mia infanzia.

Le melanzane arrostite sono un piatto gustoso ed estivo, perfetto da servire come antipasto o contorno. Il sapore deciso e intenso delle melanzane, esaltato dalla cottura al forno, conquisterà il palato di tutti, vegani e non.

Questa classica pasta calamarata italiana è ricca di sapori di mare e si prepara con 7 semplici ingredienti! Pronta in 20 minuti e così gustosa, se amate la pasta e i frutti di mare questa diventerà sicuramente una delle vostre preferite.

Una deliziosa pizza con lievito che permette alla pasta di lievitare per 24 ore, realizzando una crosta di pizza morbida e croccante con un sapore delicato.

Un piatto tradizionale italiano ricco di sapori contrastanti e texture, perfetto per una cena invernale. La dolcezza della salsiccia si sposa perfettamente con l'amaro delle cime di rapa.

Amo la semplicità di questa ricetta. E' una di quelle pietanze comfort food che preparo quando voglio dedicarmi a me stesso. Il riso e le patate sono due ingredienti che si abbinano perfettamente e che, grazie al contatto con il brodo durante la cottura, creano un sughetto naturalmente cremoso che avvolge il palato.