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Burger di quinoa
Un’alternativa vegetariana ai tradizionali hamburger di carne, un piatto gustoso e salutare, ricco di proteine e fibre grazie alla presenza della quinoa, quinoa burger sono sazianti e facili da preparare.
Pasta con pollo e spinaci
La pasta con pollo e spinaci è un pranzo veloce e salutare grazie alle proteine della carne e al ferro degli spinaci.
Morbidissime brioches lievitate con ripieno di aglio orso e formaggio
Una morbida pasta lievitata ripiena di una splendida combinazione di aglio orso e formaggio. L'aglio orso è salutare, gustoso e può essere utilizzato in cucina in molti modi diversi.
Straccetti di Tacchino
I Straccetti di Tacchino sono un secondo piatto gustoso e leggero, ideale da gustare per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Con pochi ingredienti e in poco tempo, si prepara un piatto ricco di sapore e proteine.
Cozonac pufos
Soffici cozonac pufos: a chi non piacciono? Quando penso all'arrivo dell'inverno, penso già al profumo che si diffonde in tutta la cucina, alla folla di gusci di noce spaccati e al momento in cui iniziamo a divorare il pan di Spagna appena sfornato.
Seppioline in umido
Le seppioline in umido sono un piatto gustoso e delicato, tipico della cucina italiana, che ho avuto l'occasione di preparare più volte. Sono un amante del mare e dei suoi doni, pertanto questa pietanza rappresenta, per me, uno dei modi migliori per esaltare il sapore delicato delle seppioline, accompagnandole con un saporito sugo di pomodoro. Procediamo senza perdere altro tempo!
Come preparare le Uova spaccate al burro su pane tostato
Cercate una ricetta semplice ma deliziosa per la colazione o il brunch? Provate le nostre uova schiacciate! Si tratta di uova sode schiacciate con un saporito composto di burro e condite con erba cipollina, perfette da servire su un toast. Sono incredibilmente facili da preparare e saranno un successo per tutta la famiglia.
Gnocchetti Tirolesi
Gli gnocchetti tirolesi sono un piatto sostanzioso e nutriente, tipico della regione del Tirolo, che abbraccia sia l'Italia che l'Austria. Una volta che ho scoperto questa ricetta durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige, sono rimasto affascinato dal gusto unico di questi gnocchi, differente dai tradizionali gnocchi di patate. Il segreto della loro bontà risiede nel condimento ricco che li accompagna, solitamente speck e formaggio fuso.
Pasta al forno con besciamella
La pasta al forno con la besciamella è un piatto che ho sempre amato, ma che mia madre preparava raramente quando ero piccola.
Cottura rapida dei biscotti per chi ha fretta in 30 minuti
Ho sempre apprezzato questa semplice ricetta nei momenti di grande fretta. Richiede solo pochi ingredienti che quasi tutti hanno in casa e in soli 30 minuti si possono gustare deliziosi biscotti fatti in casa. Con la loro consistenza croccante e il loro sapore dolce, sono sempre stati un successo per le visite improvvisate e la condivisione con amici e familiari.