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Pasta di nocciole
La pasta di nocciole, o crema di nocciole, è una delle mie passioni. Adoro spalmare sopra il pane un bel cucchiaino di questa delizia, specialmente a colazione o durante uno snack pomeridiano. È piuttosto semplice da preparare, richiede davvero pochi ingredienti e il risultato è fenomenale. Provare per credere!
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Biscotti con farina di riso
Questi fantastici biscotti sono croccanti e friabili, mantengono molto bene la loro forma e possono essere utilizzati per realizzare splendidi biscotti glassati.
La farina di riso è naturalmente priva di glutine, quindi tutti possono gustarli.
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Panini svedesi alla cannella fatti in casa con pasta lievitata
Si tratta di una vera e propria ricetta di famiglia svedese, molto apprezzata in casa, soprattutto nelle giornate fredde. La preparazione della pasta lievitata richiede un po' di pazienza, ma il piacere di avere dei panini alla cannella svedesi freschi e profumati ripaga della fatica.
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Tortine al formaggio quark semplici
Probabilmente conosci i dolci Moravian. Sono veramente gustosi, ma prendono un po' di tempo per prepararsi e sono anche calorici. Se li desiderate e volete prepararli velocemente, facilmente e in modo più salutare, ma ancora molto gustoso, ecco la ricetta.
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Ferratelle
Tipica dolcezza natalizia dell'Abruzzo, le ferratelle sono sottili dischi cotti su una speciale piastra. A seconda della zona cambiano nome: pizzelle, neole, cancelle etc. Da provare!
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Porceddu Sardo
Il Porceddu Sardo è uno dei piatti più tradizionali e amati della Sardegna, è un vero e proprio simbolo della cultura gastronomica isolana. Si tratta di un maialino da latte arrostito allo spiedo, solitamente cotto all'aperto e accompagnato da un buon vino locale. Un piatto festivo e conviviale, da godere in buona compagnia.
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Polpette di carciofi
Un cremoso ripieno di spinaci e carciofi ricoperto da una crosta croccante e saporita. Queste polpette di formaggio ai carciofi e spinaci sono l'antipasto perfetto per le feste keto e faranno sicuramente colpo sulla folla!
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Tonkatsu
Il tonkatsu è uno dei cibi fritti più popolari in Giappone.
Prova la ricetta per preparare il tonkatsu giapponese!
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Delizioso bulgogi di manzo coreano semplice
Il bulgogi di manzo coreano è incredibilmente soddisfacente da preparare e assaggiarlo è come vivere un'avventura gastronomica proprio nella vostra cucina!