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Capesante gratinate
Le capesante gratinate sono un antipasto perfetto per le feste: una delicata e aromatica panatura aromatizzata con timo, maggiorana e prezzemolo completa perfettamente questo raffinato frutto di mare, una squisita alternativa alle più comuni cozze.
Pasta broccoli e tonno
Un piatto pieno di gusto e sapore, la pasta con broccoli e tonno è uno dei miei preferiti. Questo piatto unisce l'intensità dei sapori marini del tonno con la delicatezza dei broccoli, cuocendoli insieme in modo da ottenere un condimento leggero ma gustoso. Semplice, ma allo stesso tempo raffinato, sa sempre come sorprendere e conquistare il palato di chi lo gusta.
Gomasio
Un sale delizioso e sano per completare il pasto.
Una ricetta deliziosa. Mi piace aggiungere il gomasio su un toast.
Un sale sano per tutti.
Dita della strega
I biscotti a forma di dito di strega sono realizzati con un impasto friabile. Realizzare il dito della strega è un laboratorio creativo ideale per i bambini più piccoli.
Melanzane al forno light
Questa ricetta è una versione light delle classiche melanzane al forno, dal sapore fantastico e leggero. Perfetta per un pasto salutare!
Pasta con asparagi e pomodorini
Ecco una delle mie ricette estive preferite per la cena: un delizioso spaghetto agli asparagi e pomodori che vi porterà in tavola in meno di 20 minuti.
Filetto di maiale con verdure di cavolini di Bruxelles
Un piatto delizioso e semplice che chiunque può preparare a casa. Contiene succulento filetto di maiale, che si abbina perfettamente a una varietà di verdure. Ideale per un pasto in famiglia o una cena speciale.
Ricetta calamari al forno ripieni
Questa ricetta è molto semplice e facile da realizzare, bastano pochi ingredienti e in pochi minuti potrete avere i vostri calamari ripieni preferiti. Questa ricetta è quasi la stessa con i nostri classici calamari alla griglia.
Patate in forno
È il miglior contorno per gli arrosti, ma può essere consumato anche da solo con un'insalata fresca.
Bulgur
Il bulgur è un ingrediente di base della cucina mediorientale, spesso utilizzato in piatti come il tabbouleh e il pilaf. È un grano duro che è stato cotto, essiccato e macinato. Questa ricetta insegnerà come preparare un semplice bulgur che può essere utilizzato come base per una varietà di piatti.
Salsa Greca a Base di Yogurt
La salsa greca a base di yogurt è fresca e leggera, perfetta da abbinare a insalate e verdure crude o come condimento per carne e pesce. È facile e veloce preparare, e darà un tocco mediterraneo ai tuoi piatti.
Risotto alla salsiccia
Il risotto alla salsiccia è un piatto tipico della cucina italiana che fa parte della gloriosa tradizione dei primi piatti a base di riso. L'ho preparato numerose volte con grande soddisfazione, perché è un piatto gustoso, ricco e molto appagante. La salsiccia conferisce al risotto un sapore intenso e autentico, tipico dei sapori semplici ma riusciti della nostra cucina.