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Fonte: Chicago Tribune for Getty Images
Filetto di maiale con verdure di cavolini di Bruxelles
Un piatto delizioso e semplice che chiunque può preparare a casa. Contiene succulento filetto di maiale, che si abbina perfettamente a una varietà di verdure. Ideale per un pasto in famiglia o una cena speciale.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Filetto di maiale
- 1 Pezzo Filetto di maiale (circa 800g)
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 Pizzico sale e pepe
Verdura
- 2 Pezzo Carote
- 200 g Cavolo di Bruxelles
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 Pizzico sale e pepe
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Per la ricetta di filetto di maiale con verdure di cavolini di Bruxelles, prima preriscalda il forno a 200 gradi e prepara una teglia.
2. Passaggio
Strofina il filetto di maiale con olio d'oliva, sale e pepe e mettilo nella teglia.
3. Passaggio
Taglia la verdura e mettila attorno al filetto di maiale nella teglia. Irrora la verdura con olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
4. Passaggio
Cuocere il filetto di maiale e la verdura nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, fino a quando il filetto di maiale è cotto e la verdura è grigliata.
5. Passaggio
Lascia riposare il filetto di maiale con i broccoli per 10 minuti prima di servire, poi taglialo a fette e servilo con la verdura alla griglia.
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Il filetto di manzo alla griglia è un piatto semplice ma allo stesso tempo raffinato, ideale per una cena importante o un'occasione speciale. Il sapore unico e delicato del filetto di manzo avvolge il palato, regalando un gusto pieno e deciso.
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Coppa di maiale
La Coppa di Maiale è un tipico piatto della cucina italiana che amo particolarmente. Ho avuto l'occasione di preparare questa ricetta svariate volte e, con l'esperienza, ho capito come renderla ancora più gustosa sia grazie alla giusta scelta della carne, sia grazie all'uso attento delle spezie. Seguendo questa ricetta, il gusto ricco e succulento della coppa di maiale riuscirà sicuramente a stupirvi!
