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Il carpaccio è un piatto di carne tagliata a fettine sottilissime e condito con limone o e altre spezie.

Questa è la ricetta delle crumpet rilasciata da Warburtons, il più grande produttore commerciale di crumpet del Regno Unito! Prova la ricetta originale

Una delle mie ricette preferite per esaltare il sapore delicato della sogliola è senza dubbio questa. I pomodorini rossi e succulenti, abbinati all'aroma del basilico fresco, creano il condimento ideale per il pesce. Ho preparato questa ricetta numerosissime volte, sperimentando e ottimizzando i tempi e i modi. Non c'è nulla di più gratificante del sorriso soddisfatto di chi gusta il mio piatto, specialmente quando avverto l'esplosione dei sapori al primo morso.

Adoro il pesce, in tutte le sue forme. E le polpette non fanno eccezione. Ho preparato queste polpette di merluzzo una sera in cui volevo sperimentare qualcosa di diverso. L'idea era di creare un piatto gustoso ma anche leggero. Il risultato ha superato ogni aspettativa: una morbidezza e un sapore unici, con un leggero tocco croccante grazie alla panatura. Si tengono benissime in frigo e sono perfette da scaldare in forno al momento del bisogno!

Le polpette di ricotta fritte con salsa sembrano essere una tradizione della cucina calabrese, terra ricca di pastorizia, dove è ancora molto facile trovare un'ottima ricotta fresca locale fatta sia con latte di mucca che di pecora.

I maritozzi sono splendidi e deliziosi panini alla crema italiani. Si tratta di una sorta di panino morbido e leggero in stile brioche che viene tagliato a metà e poi riempito di panna montata! È facile trovarne uno nelle pasticcerie o nei caffè di Roma.

Cannelloni di manzo con un succoso ripieno di spinaci e manzo, conditi con abbondante salsa di cannelloni al pomodoro e formaggio fuso. Si tratta di un accogliente cibo di conforto che fa venire l'acquolina in bocca e che può essere congelato al 100%.

Le uova ripiene piemontesi sono un antipasto tradizionale della cucina piemontese. Si tratta di uova sode, la cui metà viene riempita con un gustoso ripieno a base di tuorli, tonno, maionese e capperi. Facili da preparare, sono l'ideale per un pranzo o una cena leggera.

Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.

Personalmente, adoro questa ricetta del sugo al vino rosso, che è sempre molto apprezzata quando ho ospiti. È l'accompagnamento ideale per molti piatti di carne, come il filetto di manzo o le costolette di agnello. Richiede un po' di pazienza, ma il risultato finale è eccellente.

Ricetta del soffice pane al latte giapponese. Questi panini sono molto soffici, morbidi e gommosi. Se seguite attentamente la ricetta, non rimarrete delusi.

La pasta alla carrettiera è una ricetta della tradizione siciliana, un piatto semplice e gustoso, che esalta i sapori della terra. Il nome deriva dai carrettieri, ovvero coloro che trasportavano merci con le antiche carrozze, che solitamente preparavano questo piatto perché veloce e nutriente.