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Schiacciata di pasqua soffice
La schiacciata di Pasqua è un dolce tipico livornese che viene preparato durante il periodo pasquale. La schiacciata è un lievitato a base di semi di anice, con vin santo e sassolino. Vediamo insieme come si realizza!
Colombra pasquale fatta in casa
La Colomba di Pasqua è un delizioso pane dolce della tradizione italiana. Preparatela con i vostri ripieni preferiti, come gocce di cioccolato, frutta candita, uvetta o anche semplice. La ricetta pasquale italiana perfetta per la colazione!
Cuocere gli omini di pan di zenzero
Questi omini di pan di zenzero sono una tradizione consolidata nella mia famiglia da sempre. Non solo ci fanno entrare nello spirito di festa durante il periodo natalizio, ma sono anche irresistibilmente deliziosi. La loro realizzazione richiede un po' di tempo e di pazienza, ma la cosa più preziosa è il divertimento con cui prepariamo questi omini!
Nasello al forno
Il nasello è abbondante nelle acque della costa meridionale dell'Irlanda. Includerlo nel vostro menu settimanale non è mai stato così facile con questa deliziosa ricetta.
Funghi pleurotus
Volete imparare a cucinare i funghi pleurotus? Ecco un modo super facile: Cuoceteli in padella a fuoco medio-alto con burro (o olio d'oliva), aglio, cipolle verdi, sale e pepe.
Spaghetti alla Gennaro
Gli Spaghetti alla Gennaro sono un piatto prelibato e aromatico, in cui il fresco delle zucchine si combina perfettamente con la sapidità del pecorino e la dolcezza dei pomodori. Questa ricetta è una variante della pasta alla norma, rivista e corretta in chiave napoletana dall'iconica figura di Gennaro Esposito, uno dei più apprezzati chef italiani nel mondo.
Torta senza uova
Non c'è bisogno di giocherellare con l'impasto - versarlo sopra le mele! Un'ottima opzione per i principianti è mescolare tutti gli ingredienti e metterli in uno stampo. È venuto fuori che una torta è molto simile a una torta di mele.
Pasta con pomodorini
La pasta di pomodorini è un piatto semplice per ogni giorno della settimana che richiede i pomodorini biologici più freschi e succosi che si possano trovare.
Penne all'Arrabbiata
Le Penne all'Arrabbiata sono un piatto classico e amatissimo della cucina italiana. Saporite, piccanti e veloci da preparare, sono ideali per un pranzo o una cena in cui si desidera assaporare tutti i gusti del Mediterraneo.
Torta mousse alle fragole
Create questa deliziosa torta alla mousse di fragole utilizzando panna montata e fragole fresche. Una mousse di fragole su una crosta di biscotti graham, poi sormontata da fragole fresche in gelatina.
Shortbread
Voglio condividere con voi la ricetta dei famosi biscotti shortbread, un classico della tradizione scozzese che ho preparato tante volte, tanto da saperla quasi a memoria.
Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina napoletana, perfetto come antipasto o contorno. Le zucchine vengono fritte e poi condite con un mix di aglio, prezzemolo, aceto e menta.