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Torta caprese con il Bimby
Se c'è una cosa che mi rende felice è mettermi ai fornelli e sperimentare nuove ricette. Recentemente ho deciso di provare a fare la Torta Caprese utilizzando il Bimby. Questa tradizionale torta al cioccolato di origine napoletana è davvero deliziosa e la sua consistenza morbida e scioglievole rende ogni boccata un godimento per il palato. Sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti con il mio fidato Bimby: la torta è uscita perfetta e tutto il processo è stato reso più semplice e veloce.
Pasta con gamberetti in salsa di pomodoro
La ricetta della pasta con gamberetti in salsa di pomodoro è uno dei miei piatti preferiti. I gamberi si integrano perfettamente con la pasta e la salsa di pomodoro aggiunge al piatto il giusto sapore.
Crema di mandorle fatta in casa
La crema di mandorle è una base versatile nella cucina della pasticceria. Vi illustrerò le fasi di preparazione di questa ricetta semplice e versatile.
Torta alle noci
La Torta alle noci è un dolce che mi riporta sempre all'atmosfera autunnale dei mei i pomeriggi passati in cucina con mia nonna. Il profumo delle noci tostate che si sprigiona durante la cottura arricchisce la casa e la golosità della torta appena sfornata è qualcosa di ineguagliabile, il dolce ideale da servire a colazione oppure durante la merenda.
Preparare il pane di mele vegano
In quanto appassionata di panificazione e vera amante delle mele, il pane alle mele è da tempo un punto fermo dei miei esperimenti in cucina. Trovo che funzioni bene sia come colazione dolce che come torta al caffè o torta invernale per il tè. Con il suo fragrante aroma di mela e cannella, non solo rinvigorisce i sensi, ma diffonde anche un'atmosfera accogliente in tutta la casa.
Seppie in umido con piselli
Le seppie con piselli sono un secondo piatto di pesce della tradizione italiana: le seppie vengono stufate con piselli e pomodoro, un metodo di cottura che esalta il sapore di tutti gli ingredienti.
Lasagne pasquali al forno
Deliziose lasagne pasquali cotte al forno! Segui i passaggi della mia ricetta per il tuo pranzo di pasqua!
Zucchine ripiene in padella
Le zucchine ripiene cotte in padella si preparano in pochissimo tempo, sono un secondo piatto leggero, gustoso e cremoso! Si sciolgono in bocca! Si preparano velocemente e se volete potete prepararle prima e cuocerle dopo!
Carote marinate all'arancia
Un'insalata di carote vibrante, dolce e acida, marinata nei sapori brillanti dell'arancia. Un contorno facile e perfetto per aggiungere un tocco di colore e freschezza a qualsiasi pasto.
Merluzzo con pesto di pomodoro e verdure arrosto
Il pesce è una fonte di proteine di alta qualità, minerali preziosi, oligoelementi essenziali e vitamine. Ha effetti positivi sul sistema cardiovascolare e si consiglia di consumarlo almeno due volte alla settimana. Lasciatevi ispirare da questo nostro pranzo veloce.
Carne di maiale in salsa di pomodoro
Un'ottima ricetta per la carne di maiale tenera in una deliziosa salsa di pomodoro.
"Jajangmyeon" tagliatelle coreane con carne di maiale e pasta di fagioli
Adoro preparare questo piatto tradizionale coreano. Il Jajangmyeon è un pasto sostanzioso e soddisfacente, pieno di sapore e di comfort. Ho imparato questa ricetta durante il mio soggiorno in Corea del Sud. È davvero interessante vedere come ingredienti semplici possano essere trasformati in un piatto pieno di profondità e carattere. Un abbraccio in una ciotola, se volete.