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Schiacciata di pasqua soffice
La schiacciata di Pasqua è un dolce tipico livornese che viene preparato durante il periodo pasquale. La schiacciata è un lievitato a base di semi di anice, con vin santo e sassolino. Vediamo insieme come si realizza!
Casetta di pan di zenzero
Ogni Natale preparo questa casa di pan di zenzero con i bambini. Adorano cucinare insieme e naturalmente decorano il risultato con entusiasmo. Ne facciamo una ogni anno e ogni volta scopro che il processo mi piace tanto quanto il risultato finale.
Preparate la vostra glassa al cioccolato
Quanto mi piace vedere quegli occhi lucidi quando la torta o i cupcake fatti in casa vengono serviti con questa ricca e lucente glassa al cioccolato! Ho provato questa ricetta molte volte e non mi ha mai deluso. La glassa è liscia, lucida e della giusta consistenza.
Colombra pasquale fatta in casa
La Colomba di Pasqua è un delizioso pane dolce della tradizione italiana. Preparatela con i vostri ripieni preferiti, come gocce di cioccolato, frutta candita, uvetta o anche semplice. La ricetta pasquale italiana perfetta per la colazione!
Cuocere gli omini di pan di zenzero
Questi omini di pan di zenzero sono una tradizione consolidata nella mia famiglia da sempre. Non solo ci fanno entrare nello spirito di festa durante il periodo natalizio, ma sono anche irresistibilmente deliziosi. La loro realizzazione richiede un po' di tempo e di pazienza, ma la cosa più preziosa è il divertimento con cui prepariamo questi omini!
Nasello al forno
Il nasello è abbondante nelle acque della costa meridionale dell'Irlanda. Includerlo nel vostro menu settimanale non è mai stato così facile con questa deliziosa ricetta.
Tiramisu di Natale
Un delizioso dessert festivo che combina i sapori tradizionali del tiramisu con un tocco natalizio. Usiamo biscotti di pan di zenzero invece dei classici savoiardi per un gusto natalizio unico. Un vero piacere per la fine del pasto natalizio che è sicuro di deliziare tutta la famiglia!
Funghi pleurotus
Volete imparare a cucinare i funghi pleurotus? Ecco un modo super facile: Cuoceteli in padella a fuoco medio-alto con burro (o olio d'oliva), aglio, cipolle verdi, sale e pepe.
Spaghetti alla Gennaro
Gli Spaghetti alla Gennaro sono un piatto prelibato e aromatico, in cui il fresco delle zucchine si combina perfettamente con la sapidità del pecorino e la dolcezza dei pomodori. Questa ricetta è una variante della pasta alla norma, rivista e corretta in chiave napoletana dall'iconica figura di Gennaro Esposito, uno dei più apprezzati chef italiani nel mondo.
Torta senza uova
Non c'è bisogno di giocherellare con l'impasto - versarlo sopra le mele! Un'ottima opzione per i principianti è mescolare tutti gli ingredienti e metterli in uno stampo. È venuto fuori che una torta è molto simile a una torta di mele.
Pasta con pomodorini
La pasta di pomodorini è un piatto semplice per ogni giorno della settimana che richiede i pomodorini biologici più freschi e succosi che si possano trovare.