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Torta con farina di mandorle
Una delle torte senza glutine più facili da preparare, morbida e umida, preparata con pochi ingredienti... leggermente dolce, da accompagnare con una tazza di tè.... è così morbida e soffice che non si può credere che sia fatta con farina di mandorle.
Fiocchi di neve
I Fiocchi di Neve o Nuvole sono delle famose Brioches che spopolano a Napoli, rese celebri da una pasticceria del Rione Sanità. I mie Fiocchi di Neve sono soffici Brioches, ripiene di Crema al latte aromatizzate alla Vaniglia.
Biscotti OREO
Amo i biscotti Oreo, ma ai miei amici e me piace anche sperimentare con la pasticceria fatta in casa. Così, ho pensato di creare una versione casalinga di questi celebri biscotti. Ed ecco qui la ricetta per fare in casa i biscotti Oreo. Il risultato finale vi sorprenderà, sono deliziosi e perfetti per un tè o un caffè.
Biscotti al cioccolato morbidi, una ricetta semplicissima!
Ecco la mia ricetta per i biscotti al cioccolato! Per preparare dei biscotti al cioccolato morbidi non ci vuole molto, ecco come creare dei biscotti al cioccolato veloci. Segui tutti i passaggi per avere dei biscotti morbidi al cioccolato.
Crostata alle noci
La crostata alle noci è un dolce autunnale perfetto per le giornate più fredde. Deliziosamente croccante e ricco di sapori, il gusto delle noci si sposa perfettamente con la dolcezza della pasta frolla, donando a questa crostata un gusto unico e irresistibile.
Chiffon cake
Tenera e leggera come l’aria, questa torta Chiffon è una ricetta classica perfetta per ogni occasione. E’ alta e soffice pur essendo morbido e molle. Inoltre, grazie ai tuorli d’uovo e all’olio, questa torta è incredibilmente umida.
Cheesecake light
Il dessert classico che tutti amano ma in versione leggera, perfetto per chi ama il dolce ma vuole fare attenzione alla linea. Facile da preparare, questo cheesecake light vi conquisterà con la sua consistenza morbida e il sapore delicato.
Come preparare il Cocktail classico allo champagne
Un cocktail a base di champagne è l'emblema della raffinatezza! Questa combinazione di sapori è così soddisfacente e ogni sorso offre un gusto allo stesso tempo frizzante e morbido.
Cacciucco
Questo tradizionale stufato di pescatori della città costiera di Livorno, in Toscana, è un sogno per gli amanti dei frutti di mare! Si tratta di triglie, gallinelle, naselli, gamberi, polpi, calamari, vongole e cozze, tutti cotti a fuoco lento.
Ricetta del pan di zenzero
Questa ricetta del pan di zenzero viene direttamente dalla mia famiglia e ha superato la prova del tempo. Nel corso degli anni, l'ho preparata più volte, apportando alcune modifiche per ottenere il massimo del sapore. Il perfetto equilibrio tra dolce e piccante rende il nostro pan di zenzero il preferito da grandi e piccini. Provatelo e capirete cosa intendo.
Semplice "Schütteltorte" con frutta
Questa Schütteltorte fatta in casa è una vera delizia. L'ho preparata diverse volte per la mia famiglia e i miei amici e ogni volta è stata un successo assoluto. Il vantaggio di questa ricetta è che è davvero semplice: basta mettere insieme tutti gli ingredienti e mescolarli, da cui il nome "Schütteltorte". La combinazione tra la torta dolce, la crema leggera e la frutta è semplicemente irresistibile!