Ricette - pagina 118

Il meglio

Pasta fredda alla Norma

La Pasta fredda alla Norma è una variante fresca e appetitosa del famoso piatto siciliano. Questa ricetta è l'ideale per un pranzo estivo condiviso con gli amici o con la famiglia. La combinazione di melanzane, pomodori, basilico e ricotta salata renderanno questa pasta fredda indimenticabile.

Fave in padella con pancetta e cipolla

Un gustoso contorno pieno di sapori e profumi. Le fave in padella con pancetta e cipolla sono un piatto semplice che coniuga la dolcezza delle verdure con il sapore deciso della pancetta. Perfetto come secondo piatto o come contorno per un piatto di carne o pesce.
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Anteprima ricetta Sugo con asparagi selvatici
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Sugo con asparagi selvatici

Le feste si avvicinano rapidamente e in questo periodo non c'è niente di meglio di un piatto tradizionale. Questi asparagi spagnoli con salsa cremosa alle mandorle sono proprio questo. Un piatto molto popolare della Spagna centro-settentrionale.

Pasta con funghi e panna

La pasta cremosa con funghi e panna è il piatto perfetto per la sera. È pieno di sapore, ricco e saziante. Questa ricetta è semplice e veloce, pronta in meno di 30 minuti.

Rápido strappazzate proteiche con mela e pera

Hai voglia di qualcosa di dolce, nutriente e sano? Per questo strappazzate avrai bisogno di alcuni ingredienti, un po' di tempo e potrai gustare.

Zuppa krupnik ricetta della nonna

Ricetta per una deliziosa zuppa krupnik ricetta della nonna, perfetta per il pranzo del fine settimana.

Marmellata di Nespole

Una deliziosa marmellata fatta in casa con nespole fresche. Perfetta per la colazione o per uno spuntino dolce durante la giornata.
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Anteprima ricetta Vodka lemon
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Vodka lemon

Oggi prepareremo uno dei long drink più bevuto nelle serate estive in discoteca: il Vodka Lemon!

Pasta con Melanzane e Pomodori Secchi

La pasta con melanzane e pomodori secchi è un piatto ricco e colorato perfetto per l'estate. Sempre pronta a soddisfare il palato di grandi e piccini, è un vero trionfo di gusto mediterraneo. I sapori forti dei pomodori secchi e della melanzana si fondono perfettamente con la pasta, regalando un sapore unico e autentico.

Carre di maiale al forno con pesche

Il carre di maiale al forno con pesche è un piatto ideale come piatto principale per occasioni speciali. Questo piatto combina i gusti eccellenti della carne di maiale, delle pesche e del formaggio.

Involtini di zucchine al forno

Gli involtini di zucchine al forno sono un piatto leggero e gustoso, perfetto come antipasto o contate e poi una deliziosa crema di formaggio, aromatizzata con erbe fresche. Una volta pronti, vengono cotti al forno fino a quando si formi una crosticina dorata. Questo è ide estiva, da servire sia freddo che caldo.
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Anteprima ricetta Pasta con nduja
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Pasta con nduja

Questa ricetta è più che adatta al conto. E' essenzialmente un sugo di carne a base di pomodoro, ma non c’e' carne macinata cruda. Questo sugo, invece, trae la sua ricchezza carnosa da uno dei nostri salumi preferiti : la 'nduja.
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Anteprima ricetta Asparagi lessi ricetta
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Asparagi lessi ricetta

Semplice e facile ricetta per bollire gli asparagi!

Pannocchia di Mais

Le pannocchie di mais sono un perfetto contorno per una grigliata estiva o per una cena informale. Facili e veloci da preparare, le pannocchie si possono gustare in semplicità, cotte alla griglia o bollite, e condite con sale e burro.

"Printen", ricetta tradizionale tedesca

Adoro preparare i Printen. Essendo un dolce tradizionale di Aquisgrana, sono un must del periodo natalizio. Con la loro saporita miscela di miele, caramelle e spezie di pan di zenzero, sono sempre un'aggiunta deliziosa e festosa. Con anni di pratica, ho perfezionato la mia ricetta dei Printen più volte e non vedo l'ora di condividerla con voi.

Biscotti alla pera

Una ricetta facile per deliziose ciambelle che saranno mangiate rapidamente.

Insalata di carote con mele e uvetta

Questa croccante e rinfrescante insalata di carote con mele è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto. Si prepara molto rapidamente e facilmente, ed è piena di vitamine.
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Anteprima ricetta Plumcake di natale
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Plumcake di natale

Per me il Natale è sinonimo di profumi intensi e dolci, ricordi d'infanzia e condivisione. Questo plumcake di Natale è un omaggio a tutte queste sensazioni. L’ho preparato per la prima volta alcuni anni fa, in cerca di qualcosa di semplice da servire la mattina di Natale. Da allora, è diventato un dolce imprescindibile nel mio menu natalizio. La sua morbidezza, il profumo di spezie e agrumi e il gusto unico della frutta secca, conquista sempre tutti!

"Choucroute alsaziana" - carne con crauti

In quanto frontaliera franco-tedesca, ho spesso gustato la choucroute in Francia. Ho quindi iniziato a preparare questo delizioso piatto tradizionale dell'Alsazia a casa per la mia famiglia e i miei amici, fino a perfezionare la ricetta. Il meraviglioso mix di cavolo acido, sapori piccanti e carne di maiale è semplicemente irresistibile.

Maiale su verdure

Vorrei condividere la ricetta di uno dei miei piatti preferiti che ho provato a preparare molte volte. Il brasato di maiale con verdure mi ricorda i pranzi domenicali in famiglia, quando mia nonna ci deliziava con i suoi piatti deliziosi.

Lenticchie rosse con carne di pollo

Sorprendi la tua famiglia con un pasto delizioso e sano, che è pieno di proteine grazie alle lenticchie. Questo semplice piatto con carne di pollo, patate e pomodori è la soluzione ideale per ogni pranzo o cena.

La classica zuppa di pollo in inverno

Ho preparato questa ricetta innumerevoli volte, soprattutto nelle fredde giornate invernali in cui ci si vuole sentire caldi e accoglienti. È sempre un piacere cuocere il pollo a fuoco lento per ottenere un brodo delizioso e salutare. Il prezzemolo fresco e le carote croccanti aggiungono il tocco finale e rendono questa zuppa un vero classico.

Torta semplice a forma di zampa d'oca

La torta a forma di zampa d'oca è un dolce ungherese, così chiamato per i suoi strati tagliati a forma di zampa d'oca. Questa ricetta semplice descrive dettagliatamente ogni passaggio, così potrai preparare facilmente a casa tua questa delizia.

Vega Töltött Káposzta

Ez egy ízletes magyar recept, amely tökéletes választás a vegetáriánusok számára. Gazdag ízekkel és egészséges hozzávalókkal készül, ideális hideg téli napokon.