Ricette - pagina 121
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Bombardino
Letteralmente "la bomba" in italiano, il Bombardino è la ricompensa dello sciatore dopo un'esaltante giornata sulle piste - e di chiunque stia vivendo il "ciclone bomba" sulla East Coast.
Formaggio vegano
Questo formaggio vegano fatto con noci di cajou è molto popolare tra coloro che cercano di mangiare in modo sano, ma non vogliono rinunciare al formaggio.
Marmellata di mele con cannella - ricetta
La combinazione di mele dolci e cannella riscaldante conferisce alla marmellata qualcosa di speciale. Ecco perché questa marmellata è l'accompagnamento perfetto per la colazione in autunno e in inverno.
Uova alla Coque
Una ricetta semplice ma gustosa, le uova alla coque sono un classico della cucina italiana. Perfette per la colazione o per uno spuntino veloce, sono pronte in pochi minuti e si servono in un elegante porta-uova con del pane tostato a fette per l'immersione.
Fonduta di parmigiano
Ogni volta che preparo la fonduta di parmigiano, i complimenti non mancano mai. È una ricetta semplice e rapida da realizzare, ma che dona un tocco gourmet a qualsiasi piatto accompagni. Personalmente, adoro servirla con verdure grigliate o patate, ma è perfetta anche per accompagnare della carne. Non posso che invitarvi a provarla!
Insalata vegana di lenticchie e ceci al limone
Un mix di ceci e lenticchie ricchi di proteine, abbinati a una vivace gamma di verdure, rende questa insalata di ceci e lenticchie tanto invitante dal punto di vista visivo quanto sostanziosa e gustosa.
Panino western con pollo e pancetta
La "padella occidentale" è uno dei piatti preferiti a casa nostra, soprattutto nei fine settimana quando abbiamo un po' più di tempo per cucinare. Il mix di carne succosa, verdure croccanti e spezie piccanti è meravigliosamente completato dal sapore della salsa BBQ. Questa combinazione ci ha conquistato ogni volta e non vedo l'ora di prepararla.
Carote marinate all'arancia
Un'insalata di carote vibrante, dolce e acida, marinata nei sapori brillanti dell'arancia. Un contorno facile e perfetto per aggiungere un tocco di colore e freschezza a qualsiasi pasto.
Crema pistacchio
La Crema di Pistacchio è una delizia che ho provato e rifatto tante volte in casa, ottenendo sempre un ottimo riscontro. Amiamo servirla come crema spalmabile per dolci o come ripieno per croissant e bignè. La ricetta richiede un po' di tempo e pazienza, ma ne vale assolutamente la pena. Ricca e cremosa, racchiude tutta la fragranza e il gusto caratteristico del pistacchio.
Peperoni ripieni di riso
Questi Peperoni sono al 100% plant-based (vegan), quindi senza latte, senza burro, senza formaggio e senza prodotti di origine animale.
Pannocchie al burro
Le pannocchie al burro sono un piatto semplice ma gustoso, perfette come antipasto o contorno in una grigliata estiva. Questa ricetta richiede pochi ingredienti e permette di gustare al meglio il sapore dolce e rinfrescante delle pannocchie.
Delizia al Limone
Il Delizia al Limone è un dolce tipico della penisola sorrentina. È un dessert fresco e spumoso, ideale per concludere un pasto in maniera leggera e gustosa. Il sapore intenso del limone si sposa alla perfezione con la dolcezza della crema e del pan di Spagna, creando un gusto unico e irresistibile.
Frittelle di patate sane
Una versione sana delle tradizionali frittelle di patate slovacche, preparate senza l'aggiunta di sale o grassi. Perfette per chiunque stia monitorando la propria dieta.
Merluzzo nero al burro
Questa semplice ricetta è un modo perfetto per gustare un delizioso e salutare merluzzo nero. Il merluzzo è dorato nel burro, che gli conferisce un ricco e delizioso sapore. Questo piatto è ideale per un pranzo veloce o una cena romantica.
Crackers integrali
Questi cracker integrali all'olio d'oliva sono facilissimi da preparare e sono lo spuntino perfetto o l'aggiunta alla tavola del pranzo o al tagliere di formaggi!
Pizza Primavera
La pizza Primavera è una ricetta fresca, leggera ed ideale per la bella stagione, arricchita con verdure primaverili colorate e saporite. Questa pizza è un vero e proprio inno alla primavera, ricca di sapori e nutrienti.
Risotto con Zucchine
Un risotto cremoso e delicato arricchito dalle zucchine, perfetto per una cena estiva leggera e saporita.
Torta di frutta
Una dolce torta piena di frutta fresca e gustosa, perfetta per un dessert estivo o come colazione a colazione.
Ortolana pizza
La pizza ortolana è un'ottima ricetta per chi ama i sapori della terra. Ricca di verdure di stagione, questa pizza è sana, saporita e colorata. Un trionfo di sapori freschi e genuini.
Patate tradizionali in tepsi
La mia famiglia serve le patate tradizionali nella pentola di coccio da molto tempo, quindi ho alle spalle generazioni di esperienza in un viaggio intorno ai fornelli. Ho rubato la ricetta a mia madre, che è sempre stata una maestra nel preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Fette di patate
Le cotolette di patate sono un ottimo piatto che vi piacerà. Il suo gusto delicato incanterà anche i commensali più esigenti. La loro preparazione è molto semplice e veloce, cosa che apprezzerete quando cucinerete per tutta la famiglia.