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Angelo azzurro
Un cocktail gobbo, delicato e leggermente amaro. Una miscela paradisiaca di sapore e colore. Il suo colore e il sapore dolce-amaro lo rendono un cocktail preferito per le serate estive e le feste.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 30 ml di gin
- 20 ml di Cointreau (o Triple Sec)
- 20 ml di vermouth bianco (o Martini bianco)
- 15 ml di Blue Curaçao
- succo di mezzo limone
- cubetti di ghiaccio
- Una fetta di limone per decorare
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Procedura
5 min.
1. Passaggio
Raffreddare il bicchiere da cocktail in frigorifero o riempirlo con ghiaccio e lasciarlo raffreddare mentre si prepara il cocktail.
2. Passaggio
Nel cocktail shaker, mettere il gin, il Cointreau, il vermouth bianco, il Blue Curaçao, il succo di limone e alcuni cubetti di ghiaccio.
3. Passaggio
Agitare bene per circa 10-15 secondi.
4. Passaggio
Rimuovere il ghiaccio dal bicchiere da cocktail (se lo si è utilizzato per raffreddarlo) e versare il cocktail filtrandolo con uno strainer (o uno scolapasta se non si ha uno strainer).
5. Passaggio
Decorare il drink con una fetta di limone sul bordo del bicchiere.
6. Passaggio
Servire immediatamente e godersi.
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