Ricette - pagina 186
Il meglio
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Insalata di frutta
La macedonia di frutta è il mio piatto preferito perché non è solo sana, ma anche molto facile da preparare e veloce da mettere insieme. L'ho preparata molte volte, quindi ho molti consigli pratici da condividere con voi.
Honeycomb
Durante le feste di fine anno, adoro sperimentare ricette di dolci speciali e quando ho provato per la prima volta a fare l'Honeycomb ne sono rimasta affascinata. Il suo sapore croccante e caramellato unito alla sua struttura a nido d'ape mi ha veramente conquistata. Da allora, questa ricetta è diventata un classico nelle mie feste familiari e i bambini ne vanno pazzi!
Mare e monti
Questo piatto unisce sapientemente i sapori del mare e della terra, dando vita a un piatto unico che racchiude tutte le bontà della cucina italiana. Gli ingredienti principali sono i funghi e i frutti di mare, che creano un connubio di sapori e aromi davvero speciale.
Zighini
Lo Zighinì è un delizioso stufato piccante e aromatico tipico etiope. Questa ricetta mostra come prepararlo utilizzando carne di manzo
Torta di zucchine
Un'ottima torta di zucchine, che custodisce al suo interno dell'ortaggio salutare, ideale per una colazione veloce, un pranzo o un caffè nel pomeriggio. Questa semplice e gustosa torta è facile da preparare e sarà sicuramente apprezzata anche dai più piccoli.
Fette biscottate fatte in casa
Le fette biscottate facili al latte sono una delizia per la colazione o l'ora del tè. Inzuppate nel caffè o nel tè e gustate!
Sfilacci di cavallo e grana
L'abbinamento di sfilacci di cavallo e grana è un piatto ricco e sostanzioso, ideale come secondo o per un pranzo veloce. Questo piatto può essere servito anche come antipasto per una cena con amici.
Yaki udon
Ricco di verdure e funghi, questo autentico udon saltato in padella, o Yaki Udon, è un classico del cibo di strada nei festival di tutto il Giappone.
Zucchine tonde al forno
Tagliamo la zucchina a rondelle, 1-1.5cm, la disponiamo su una teglia, la spennelliamo con olio d'oliva nel quale abbiamo mescolato aglio schiacciato e spezie a piacere, la cuociamo a 200C per 5 minuti, la estraiamo, la spolveriamo con formaggio e la rimettiamo in forno per altri 10 minuti fino a doratura.
Nocino
Liquore di noci, medicinale e famoso, uguale in popolarità al Campari e al Limoncello in Italia, e in Emilia Romannia è generalmente il numero 1 - Nocino. A base di alcol o grappa (60 gradi).
Granatina
La Granatina è una bevanda rinfrescante, tipica della cucina tradizionale italiana. Perfetta per condire il gelato o per preparare dei dissetanti cocktail.
Ricetta veloce di torta in tazza
Una torta veloce che può essere preparata senza pesare. Preparati una torta tradizionale con sapori non proprio tradizionali che si abbinano magnificamente: mandorle, arance, carote.
Cupcake di Natale
Adoro la magia del Natale, il profumo di mele cotte, cannella e chiodi di garofano che pervade tutta la mia casa. Anno dopo anno, nel periodo che precede il Natale, ritorno sempre a questa ricetta.
Rotolo di patate
Questa ricetta del rotolo di patate è una delle mie ricette preferite. La preparo spesso durante le festività o quando ho ospiti a pranzo. Non solo è deliziosa, ma è anche un piatto che stupisce sempre tutti per la sua semplicità ma allo stesso tempo per la sua eleganza. Di fatto, pur essendo a base di patate, si distingue per la sua raffinatezza. Le patate vengono farcite con prosciutto e formaggio, ma sentiti libero di sostituire con gli ingredienti che preferisci.
Cheesecake con ricotta
Torta cheesecake con ricotta : la ricetta veloce e facile per preparare questo dolce squisito!
Risotto di Farro e Asparagi
Il Risotto di Farro e Asparagi è un piatto gustoso e salutare perfetto da preparare durante la primavera.
Pasta frolla per crostata
Qui vi mostro come preparare la pasta frolla fatta in casa partendo da zero: è più facile di quanto pensiate! La versatile pasta frolla è ideale per crostate di marmellata, torte e stuzzichini.