Ricette - pagina 54

Il meglio

Pane casalingo soffice

Gusta il sapore del pane fatto in casa.

Torta di pere con farina senza glutine

In cucina e durante la cottura mi piace sperimentare. Così è nato anche questo dolce, per il quale ho deciso di utilizzare la farina di tapioca senza glutine.
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Anteprima ricetta Ziti alla genovese
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Ziti alla genovese

Questa è una ricetta che preparo spesso per la mia famiglia durante le cene del fine settimana. Si tratta di un piatto invitante e delizioso, che richiede qualche passaggio, ma ne vale assolutamente la pena! La cosa più gratificante è vedere i sorrisi soddisfatti intorno alla tavola dopo averlo servito!

Autentico Gyros di pollo greco con salsa Tzatziki

Questa ricetta del Gyros di pollo alla greca porta un piatto mediterraneo appetitoso direttamente sulla vostra tavola. La combinazione di pollo teneramente marinato, verdure fresche e croccanti, salsa Tzatziki cremosa, il tutto avvolto in un pane pita morbido e soffice, è sicuramente allettante. La semplicità della preparazione e il gusto divino rendono questa specialità greca un appuntamento fisso per i vostri pasti in famiglia.

Frittelle di cavolfiore con formaggio

Le frittelle di cavolfiore con formaggio sono una scelta ideale per un pranzo o una cena veloce e salutare. Sono semplici da preparare e il risultato ne vale la pena.
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Anteprima ricetta Ciambellone con cioccolato delle uova di Pasqua
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Ciambellone con cioccolato delle uova di Pasqua

Una ciambella al cioccolato davvero tanto soffice e senza burro. Leggera, semplice ed adatta per una sana colazione o per merenda. Con lo scopo di riciclare la cioccolata in casa e soprattutto delle Uova di Pasqua.

Torta di Natale agli speculoos

Come appassionata di pasticceria e amante dei sapori natalizi, provo sempre nuove ricette. Questa torta di speculoos è un vero e proprio gioiello. Combina il classico sapore dei biscotti speculoos con un ripieno cremoso: una combinazione perfetta per la stagione invernale. Non è solo uno dei dolci preferiti dalla mia famiglia, ma anche un regalo gradito per gli eventi natalizi.

Tiramisù al mascarpone

Delizioso tiramisù senza cottura con mascarpone e biscotti.

Petto di Pollo Impanato al Forno

Un delizioso petto di pollo croccante e dorato, cotto al forno anziché fritto. È un piatto sano, facile da preparare e che piace a tutti. Perfetto da servire con una fresca insalata o un contorno di verdure.

Cosce di coniglio arrosto

Un piatto tradizionale tedesco che enfatizza il sapore delicato del coniglio. È perfetto per un pasto in famiglia o un'occasione speciale.
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Anteprima ricetta Pasta e ceci in scatola
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Pasta e ceci in scatola

La pasta e ceci in scatola è un piatto della tradizione culinaria italiana, semplice e nutriente, che ho preparato numerose volte in famiglia. L'uso dei ceci in scatola riduce notevolmente i tempi di preparazione, mantenendo però in modo sorprendente tutto il sapore dei legumi freschi. Un piatto perfetto per le cene autunnali e invernali.
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Anteprima ricetta Strangolapreti alla trentina
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Strangolapreti alla trentina

Gli Strangolapreti alla trentina, o semplicemente Strangolapreti, sono gnocchi di pane tipici della cucina trentina. Sono un piatto povero e sostanzioso, ideale per pranzi in famiglia o cene conviviali. Il nome peculiare deriva dalla loro consistenza che, secondo la leggenda, avrebbe potuto far \soffocare\ un prete durante il pasto.
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Anteprima ricetta Baccala in umido
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Baccala in umido

La ricetta del baccalà in umido occupa un posto speciale nel mio cuore e nella mia cucina. Ogni volta che la preparo, i sapori intensi e ricchi mi ricordano la mia nonna che cucinava questa stessa ricetta nella sua cucina piuttosto retro. Una cosa che ama sottolineare è che la chiave per un baccalà delizioso è l'ammollo corretto. Questo non solo aiuta a rimuovere l'eccesso di sale, ma ammorbidisce anche il pesce, rendendolo succoso e tenero.
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Anteprima ricetta Verza stufata
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Verza stufata

Provate questa ricetta pugliese della verza stufata e fateci sapere quanto è buona!

Pasta con le cozze

La pasta con le cozze è un piatto tipico della cucina mediterranea che si realizza con pochi ingredienti freschi. In questa variante si unisce la passione per i frutti di mare con la tradizione delle pasta italiana.

Come preparare la pasta choux con il bimby

Ecco come preparare la pasta choux con il tuo robot bimby: segui la mia ricetta!

Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa

Il cordiale all'arancia è una bevanda fruttata, vibrante e rinfrescante che conserva la dolcezza aspra dei fiori d'arancio. Questo delizioso cordiale analcolico e agrumato è la bevanda migliore da sorseggiare nei pomeriggi estivi. Oltre a essere assolutamente rinfrescante, è anche facile da preparare!

Sciroppo di Tarassaco

Lo sciroppo di tarassaco è una bevanda gustosa e salutare che possiamo preparare a casa dai fiori di tarassaco. Lo sciroppo di tarassaco è ricco di vitamine e minerali, soprattutto vitamina C e potassio.

Torta di mele svedese semplicemente cotta al forno

Adoro la torta di mele svedese! Ho conosciuto questa ricetta quando ho visitato la mia famiglia ospitante svedese. Ogni volta che la preparo, mi sento trasportata indietro a quei tempi meravigliosi. Questa torta semplice ma deliziosa è estremamente umida e presenta un ottimo equilibrio di sapori dolci e aspri: è perfetta per il caffè o il tè del pomeriggio.
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Anteprima ricetta Lasagna bianca
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Lasagna bianca

L'elicottero dei sapori vi porta oggi nella mia cucina, dove ci tuffiamo nella preparazione di una deliziosa Lasagna Bianca. È un piatto che adoro fare per le occasioni speciali, si tratta di una versione alternativa alla classica lasagna alla bolognese che vi stupirà per il suo gusto morbido e cremoso. L’ho preparata più volte e posso dirvi che non è mai avanzata!

Come preparare la Sangria Facile

La sangria è un cocktail rinfrescante e fruttato a base di vino, popolare nella cultura spagnola e portoghese. Vediamo come prepararla.

Torta di mele con meringa

Un'eccellente torta di mele con meringa, che è morbida, soffice e piena di sapore. Questa torta è ottima come dessert o per una chiacchierata con una tazza di tè caldo.

Come cucinare deliziose bombe di pollo mignon

Ho avuto la mia buona dose di esperienze culinarie memorabili e la creazione di questa ricetta di bombe di pollo mignon è sicuramente ai primi posti. La miscela perfetta di pollo tenero, pancetta croccante, salse saporite e formaggio fuso porta un'esplosione di sapore che la vostra bocca assaporerà. La mia famiglia adora questo piatto e lo richiede espressamente durante le cene speciali in famiglia.
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Anteprima ricetta Tagliatelle funghi e salsiccia
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Tagliatelle funghi e salsiccia

Colori autunnali e sapori intensi si sposano in questo piatto che mi ha regalato molte soddisfazioni durante i miei pranzi domenicali in famiglia. L'abbinamento tra funghi e salsiccia porta in tavola un connubio di gusto e sapore che difficilmente deluderà gli amanti della buona cucina. Non è una ricetta eccessivamente complicata, ma richiede un po' di pazienza per pulire i funghi e per far amalgamare bene i sapori.