Ricette - pagina 54
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Torta di pere con farina senza glutine
In cucina e durante la cottura mi piace sperimentare. Così è nato anche questo dolce, per il quale ho deciso di utilizzare la farina di tapioca senza glutine.
Ziti alla genovese
Questa è una ricetta che preparo spesso per la mia famiglia durante le cene del fine settimana. Si tratta di un piatto invitante e delizioso, che richiede qualche passaggio, ma ne vale assolutamente la pena! La cosa più gratificante è vedere i sorrisi soddisfatti intorno alla tavola dopo averlo servito!
Autentico Gyros di pollo greco con salsa Tzatziki
Questa ricetta del Gyros di pollo alla greca porta un piatto mediterraneo appetitoso direttamente sulla vostra tavola. La combinazione di pollo teneramente marinato, verdure fresche e croccanti, salsa Tzatziki cremosa, il tutto avvolto in un pane pita morbido e soffice, è sicuramente allettante. La semplicità della preparazione e il gusto divino rendono questa specialità greca un appuntamento fisso per i vostri pasti in famiglia.
Frittelle di cavolfiore con formaggio
Le frittelle di cavolfiore con formaggio sono una scelta ideale per un pranzo o una cena veloce e salutare. Sono semplici da preparare e il risultato ne vale la pena.
Ciambellone con cioccolato delle uova di Pasqua
Una ciambella al cioccolato davvero tanto soffice e senza burro. Leggera, semplice ed adatta per una sana colazione o per merenda. Con lo scopo di riciclare la cioccolata in casa e soprattutto delle Uova di Pasqua.
Torta di Natale agli speculoos
Come appassionata di pasticceria e amante dei sapori natalizi, provo sempre nuove ricette. Questa torta di speculoos è un vero e proprio gioiello. Combina il classico sapore dei biscotti speculoos con un ripieno cremoso: una combinazione perfetta per la stagione invernale. Non è solo uno dei dolci preferiti dalla mia famiglia, ma anche un regalo gradito per gli eventi natalizi.
Petto di Pollo Impanato al Forno
Un delizioso petto di pollo croccante e dorato, cotto al forno anziché fritto. È un piatto sano, facile da preparare e che piace a tutti. Perfetto da servire con una fresca insalata o un contorno di verdure.
Cosce di coniglio arrosto
Un piatto tradizionale tedesco che enfatizza il sapore delicato del coniglio. È perfetto per un pasto in famiglia o un'occasione speciale.
Pasta e ceci in scatola
La pasta e ceci in scatola è un piatto della tradizione culinaria italiana, semplice e nutriente, che ho preparato numerose volte in famiglia. L'uso dei ceci in scatola riduce notevolmente i tempi di preparazione, mantenendo però in modo sorprendente tutto il sapore dei legumi freschi. Un piatto perfetto per le cene autunnali e invernali.
Strangolapreti alla trentina
Gli Strangolapreti alla trentina, o semplicemente Strangolapreti, sono gnocchi di pane tipici della cucina trentina. Sono un piatto povero e sostanzioso, ideale per pranzi in famiglia o cene conviviali. Il nome peculiare deriva dalla loro consistenza che, secondo la leggenda, avrebbe potuto far \soffocare\ un prete durante il pasto.
Baccala in umido
La ricetta del baccalà in umido occupa un posto speciale nel mio cuore e nella mia cucina. Ogni volta che la preparo, i sapori intensi e ricchi mi ricordano la mia nonna che cucinava questa stessa ricetta nella sua cucina piuttosto retro. Una cosa che ama sottolineare è che la chiave per un baccalà delizioso è l'ammollo corretto. Questo non solo aiuta a rimuovere l'eccesso di sale, ma ammorbidisce anche il pesce, rendendolo succoso e tenero.
Pasta con le cozze
La pasta con le cozze è un piatto tipico della cucina mediterranea che si realizza con pochi ingredienti freschi. In questa variante si unisce la passione per i frutti di mare con la tradizione delle pasta italiana.
Come preparare la pasta choux con il bimby
Ecco come preparare la pasta choux con il tuo robot bimby: segui la mia ricetta!
Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa
Il cordiale all'arancia è una bevanda fruttata, vibrante e rinfrescante che conserva la dolcezza aspra dei fiori d'arancio. Questo delizioso cordiale analcolico e agrumato è la bevanda migliore da sorseggiare nei pomeriggi estivi. Oltre a essere assolutamente rinfrescante, è anche facile da preparare!
Sciroppo di Tarassaco
Lo sciroppo di tarassaco è una bevanda gustosa e salutare che possiamo preparare a casa dai fiori di tarassaco. Lo sciroppo di tarassaco è ricco di vitamine e minerali, soprattutto vitamina C e potassio.
Torta di mele svedese semplicemente cotta al forno
Adoro la torta di mele svedese! Ho conosciuto questa ricetta quando ho visitato la mia famiglia ospitante svedese. Ogni volta che la preparo, mi sento trasportata indietro a quei tempi meravigliosi. Questa torta semplice ma deliziosa è estremamente umida e presenta un ottimo equilibrio di sapori dolci e aspri: è perfetta per il caffè o il tè del pomeriggio.
Lasagna bianca
L'elicottero dei sapori vi porta oggi nella mia cucina, dove ci tuffiamo nella preparazione di una deliziosa Lasagna Bianca. È un piatto che adoro fare per le occasioni speciali, si tratta di una versione alternativa alla classica lasagna alla bolognese che vi stupirà per il suo gusto morbido e cremoso. L’ho preparata più volte e posso dirvi che non è mai avanzata!
Come preparare la Sangria Facile
La sangria è un cocktail rinfrescante e fruttato a base di vino, popolare nella cultura spagnola e portoghese. Vediamo come prepararla.
Torta di mele con meringa
Un'eccellente torta di mele con meringa, che è morbida, soffice e piena di sapore. Questa torta è ottima come dessert o per una chiacchierata con una tazza di tè caldo.
Come cucinare deliziose bombe di pollo mignon
Ho avuto la mia buona dose di esperienze culinarie memorabili e la creazione di questa ricetta di bombe di pollo mignon è sicuramente ai primi posti. La miscela perfetta di pollo tenero, pancetta croccante, salse saporite e formaggio fuso porta un'esplosione di sapore che la vostra bocca assaporerà. La mia famiglia adora questo piatto e lo richiede espressamente durante le cene speciali in famiglia.
Tagliatelle funghi e salsiccia
Colori autunnali e sapori intensi si sposano in questo piatto che mi ha regalato molte soddisfazioni durante i miei pranzi domenicali in famiglia. L'abbinamento tra funghi e salsiccia porta in tavola un connubio di gusto e sapore che difficilmente deluderà gli amanti della buona cucina. Non è una ricetta eccessivamente complicata, ma richiede un po' di pazienza per pulire i funghi e per far amalgamare bene i sapori.