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Friarielli in padella
I Friarielli in padella sono una tipica specialità della cucina napoletana, ideali come contorno o come topping per una gustosa pizza. Semplici e veloci da preparare, sono una delizia per il palato.
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Capirosca
La Capirosca è un cocktail classico brasiliano molto rinfrescante e semplice da preparare. La combinazione del gusto dolce del limone con la vodka e lo zucchero lo rende un cocktail ideale per le giornate estive.
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Tzazichi
Il Tzaziki è una famosa salsa greca fresca e cremosa, ideale per accompagnare piatti a base di carne o pesce, pita greca o verdure crude. Il sapore caratteristico dell'aglio e dell'aneto, combinato con l'acidità dello yogurt e il sapore fresco del cetriolo, creano un equilibrio di sapori sorprendente.
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Torta laurea
La Torta Laurea è un dolce molto speciale, perfetta per festeggiare il raggiungimento di un grande traguardo accademico. Questa torta, oltre ad essere deliziosa, può essere personalizzata secondo i gusti del laureando e decorata con i simboli dell'Università o del corso di studi.
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Melanzane fritte
Titolo: Melanzane Fritte
Le melanzane fritte sono un classico della cucina mediterranea. Croccanti fuori e morbide dentro, si possono gustare come contorno o come snack sfizioso. Facili da preparare, sono una vera e propria delizia per il palato.
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Spaghetti al limone
Una ricetta estiva, semplice ma allo stesso tempo elegante e raffinata, che combina il sapore delicato degli spaghetti con la freschezza del limone. I sapori di questa pietanza evocano la tradizione della cucina mediterranea, in particolare quella della Costiera Amalfitana, area celebre per la produzione di limoni di qualità superiore. Questo piatto è ideale per una cena fresca e leggera.
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Salmoriglio
Titolo: Salmoriglio
Numero di porzioni: 4 persone
Il Salmoriglio è una deliziosa salsa di origine siciliana, utilizzata tradizionalmente per condire il pesce grigliato. È una ricetta semplice e veloce da preparare, ricca di sapori mediterranei che esaltano il gusto del pesce.
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Caponata di verdure
Titolo: Caponata di verdure
La caponata di verdure è un piatto tradizionale siciliano pieno di sapori e colori. È un ottimo contorno o un secondo piatto vegetariano, perfetto da gustare in estate con una fetta di pane croccante.
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Cheesecake pistacchio
Un dessert delicioso e lussuosamente cremoso, questa Cheesecake al Pistacchio è perfetta per le occasioni speciali oppure quando si desidera un dolce veramente speciale. L'abbinamento della crosta di graham cracker con la morbida crema di formaggio al pistacchio vi farà innamorare di questo cheesecake.
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Cous cous di pesce
Il cous cous di pesce è un tradizionale piatto mediterraneo, ricco di sapori e colori. A base di semola e frutti di mare, è perfetto per un pranzo estivo in compagnia o una cena raffinata.
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Caprese al limone
La Caprese al limone è un dolce fresco e profumato, ideale per concludere una cena o un pranzo con una nota di dolcezza e leggerezza. Originario dell'isola di Capri, questo dessert si distingue per la presenza di limoni, che gli conferiscono un gusto unico e inconfondibile.
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Latte macchiato
Il latte macchiato, popolare in tutta Italia, è una deliziosa bevanda calda a base di espresso e latte caldo, latte schiumato a perfezione. Ideale per le mattine fresche o come dolce dopocena.