:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/EP1chWwTsvSNsgXJ0tsu/80fb889faef9da991bcbf00917117b.png "Torta laurea")
Torta laurea
La Torta Laurea è un dolce molto speciale, perfetta per festeggiare il raggiungimento di un grande traguardo accademico. Questa torta, oltre ad essere deliziosa, può essere personalizzata secondo i gusti del laureando e decorata con i simboli dell'Università o del corso di studi.
Ingredienti
Per la Torta
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 1 astuccio di lievito per dolci
- 50 g di burro
- 1 limone
Per la Crema Pasticcera
- 4 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 500 ml di latte
- 1 bacca di vaniglia
Per la Decorazione
- Pasta di zucchero bianca e nera
- Coloranti alimentari di varie tonalità
Ultimi volantini
Procedura
Inizia preparando la base della torta: sbatti le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, poi aggiungi la farina, il lievito e il burro fuso. Incorpora bene tutti gli ingredienti e versa il composto in una teglia imburrata. Inforna a 180° C per circa 30 minuti.
Nel frattempo, prepara la crema pasticcera: in un pentolino, mescola i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungi la farina e infine il latte a filo. Aggiungi la bacca di vaniglia e cuoci a fuoco medio, mescolando sempre, fino a ottenere una crema densa.
Una volta fredda, taglia la torta in due strati e spalma uno strato di crema. Ricopri con l'altro strato di torta e spalma il resto della crema anche sulla superficie.
Prepara la pasta di zucchero stendendola con l'aiuto di un mattarello e copri la torta. Puoi ora divertirti a decorare la torta come più ti piace, usando coloranti alimentari e pasta di zucchero di vari colori, creando per esempio tocco e pergamena.
Lascia riposare la torta in frigo per almeno un'ora prima di servire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7qGX5A2F2AQ_rkMZLVIQ/fa8f50d9063cb25102d46da3eced52.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta torta mimosa semplice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eCAEd7IRwOiRewmczbee/23a0ef1c649764f4705b33140aba1a.jpeg "Anteprima ricetta Torta mimosa moderna rivisitata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/jODieDWe3SrMgZaIHWZa/e77fca11c8164d5ffb3141f2636b87.jpeg "Anteprima ricetta Torta cioccolato e lamponi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/R6J9ddRjHucLu0BpKXxL/fd7287d7a339e4cc8c26f6ab6ff694.jpeg "Anteprima ricetta Torta nua bimby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/uqOLUZLZog4U03fmPeqK/3e4f1130157fed972259936f35c8dd.jpeg "Anteprima ricetta Torta mimosa con il bimby ricetta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/YCzMf1z0jCetxshIJ1FA/7b0d180455e43e2ba6db8d131a3473.jpeg "Anteprima ricetta Torta pop it")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/YOKTjXlWCt6fxHr8wRqz/6c91591d9d76718d5ce251b43bd1fe.jpeg "Anteprima ricetta Torta furba alle fragole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/zaR4k5I-vxr5o9Et6vGZ/350a131fa0f4a24fab32a49ccb4af4.jpeg "Anteprima ricetta Torta primo compleanno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RIvNuzZbLH_NHEgdcnbJ/b0bc900e080e9ad08d74018059bfb4.png "Anteprima ricetta Coppa di maiale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/N0scij6G7LmOtXHrQICj/cd753136829925a735f5cf8e944f0b.png "Anteprima ricetta Arrosto di vitello morbido con sughetto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/McSEn9QXg5DvqF17S31C/1bb534f6567aa04d87e0e295a55548.jpeg "Anteprima ricetta Torta di banane senza farina e zucchero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/p4tdyMKBESCik3fUaBwL/0d5ac7d204f2c9ad40b28a559ac625.png "Anteprima ricetta Ricetta pancake per una persona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/--rI8wcNYPcRUmEYt0m6/213362e9d19341a246e88e7154881e.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lODId9iQeXW5EpcQWwQy/b150ff5b765ffd4222787472d5f127.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con le alici fresche e pangrattato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6-oCgV5tlbl-7JTcSqL2/38c8497e1bc3de3ab47d287c52a033.jpeg "Anteprima ricetta Frullato di banana senza latte")
