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Crepes senza latte
Le Crepes senza latte sono un'alternativa alla tradizionale ricetta francese, ideale per chi soffre di intolleranze o allergie al lattosio. Sottili, leggere e deliziose, queste crepes sono perfette per essere gustate sia dolci che salate.
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Zucchine in Carpione
Un contorno gustoso e classico della cucina italiana, le zucchine in carpione sono l'ideale per presentare un piatto sano e nutriente. Il carpione è una tecnica che prevede la marinatura in aceto e spezie dei detergenti alimenti, per preservarne la freschezza e dare un gusto unico e inconfondibile.
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Melanzane Parmigiana
La Melanzane alla Parmigiana è un piatto classico della cucina italiana, originario del sud Italia. Si tratta di un piatto sostanzioso e delizioso, che combina le melanzane fritte con una salsa di pomodoro ricca e un abbondante strato di formaggio e parmigiano, il tutto cotto al forno fino a quando non è dorato e bolle.
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Pannocchia di Mais
Le pannocchie di mais sono un perfetto contorno per una grigliata estiva o per una cena informale. Facili e veloci da preparare, le pannocchie si possono gustare in semplicità, cotte alla griglia o bollite, e condite con sale e burro.
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Long Island Iced Tea
Il Long Island Iced Tea è un cocktail potente e rinfrescante, perfetto per le serate estive. Contrariamente al nome, non contiene tè: la sua colorazione ricorda quella del tè freddo, da cui deriva il suo nome.
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Pannocchie al burro
Le pannocchie al burro sono un piatto semplice ma gustoso, perfette come antipasto o contorno in una grigliata estiva. Questa ricetta richiede pochi ingredienti e permette di gustare al meglio il sapore dolce e rinfrescante delle pannocchie.
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Polpettone di Zucchine
Il polpettone di zucchine è un secondo piatto delizioso e leggero, perfetto per la stagione primaverile ed estiva. Le zucchine vengono cotte in padella con aglio e prezzemolo, poi amalgamate con formaggio grattugiato, pangrattato, uova e formaggio magro. Il tutto viene cotto in forno per un risultato croccante fuori e morbido dentro.
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Crema caffè Bimby
La Crema Caffè Bimby è un dessert gustoso, facile da preparare con il vostro robot da cucina. Si tratta di una vera delizia per gli amanti del caffè, perfetta da servire a fine pasto o da gustare durante i momenti di relax.
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Freselle
Le Freselle (o Friselle) sono un tipico prodotto da forno della tradizione contadina del Sud Italia. Oggi sono molto popolari in tutto il paese e sono ideali per un pranzo o una cena estiva, grazie alla loro caratteristica di poter essere condite con pomodoro, origano, aglio e olio.
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Porceddu Sardo
Il Porceddu Sardo è uno dei piatti più tradizionali e amati della Sardegna, è un vero e proprio simbolo della cultura gastronomica isolana. Si tratta di un maialino da latte arrostito allo spiedo, solitamente cotto all'aperto e accompagnato da un buon vino locale. Un piatto festivo e conviviale, da godere in buona compagnia.
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Scialatielli ai frutti di mare
Un piatto della tradizione culinaria campana, ideale da gustare in estate ma perfetto in ogni periodo dell'anno. Gli scialatielli ai frutti di mare sono un primo piatto ricco di sapori e profumi di mare che farà innamorare non solo gli amanti del pesce.