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Crema caffè Bimby
La Crema Caffè Bimby è un dessert gustoso, facile da preparare con il vostro robot da cucina. Si tratta di una vera delizia per gli amanti del caffè, perfetta da servire a fine pasto o da gustare durante i momenti di relax.
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Ingredienti
numero di porzioni
6
- 20 grammi di caffè solubile
- 100 grammi di zucchero
- 130 grammi di acqua
- 130 grammi di panna da montare
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Inserire nel bicchiere del Bimby l'acqua, il caffè solubile e lo zucchero. Cuocere a 80 gradi per 5 minuti a velocità 1.
2. Passaggio
Al termine del tempo, lasciare raffreddare il composto, quindi montarlo a velocità 6 per 10 minuti.
3. Passaggio
Aggiungere la panna da montare e montare il tutto per altri 5 minuti a velocità 4.
4. Passaggio
Versare la crema ottenuta in bicchierini o coppette, quindi riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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