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Frittata di cipolle ricetta
La ricetta più golosa a base di uova e cipolle. È facilissimo da preparare e il risultato è impressionante! Incredibile ricetta della frittata che tutti dovrebbero provare. Nuova ricetta per la colazione in 10 minuti!
Ingredienti
- 2 patate medie
- 4 uovo
- 2 wurstel
- 1 cipolla rossa
- 30 g parmigiano
- 1⁄2 cucchiaino sale
- 1⁄4 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 cucchiaino olio evo
- erba cipollina
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Procedura
Tagliare la cipolla a fette sottili e cuocere in padella per 4/5 minuti con un filo d'olio, finché le cipolle non si ammorbidiscono. Tagliare le patate e listarelle e unirle nella padella con le cipolle. Cuocere insieme per 3/4 minuti
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Fonte: Youtube
Nel frattempo tagliare i wurstel e aggiungerli al composto di patate e cipolle in padella, unire anche l'erba cipollina tritata e mescolare abbondantemente per amalgamare il tutto.
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Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere il sale e il formaggio grattugiato. Unire le uova agli ingredienti in padella e cuocere per 5 minuti girando la frittata quando si è solidificata!
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