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Frittata di cipolle ricetta
La ricetta più golosa a base di uova e cipolle. È facilissimo da preparare e il risultato è impressionante! Incredibile ricetta della frittata che tutti dovrebbero provare. Nuova ricetta per la colazione in 10 minuti!
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 patate medie
- 4 uovo
- 2 wurstel
- 1 cipolla rossa
- 30 g parmigiano
- 1⁄2 cucchiaino sale
- 1⁄4 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 cucchiaino olio evo
- erba cipollina
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Procedura
10 min.
1. Passaggio
Tagliare la cipolla a fette sottili e cuocere in padella per 4/5 minuti con un filo d'olio, finché le cipolle non si ammorbidiscono. Tagliare le patate e listarelle e unirle nella padella con le cipolle. Cuocere insieme per 3/4 minuti
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Nel frattempo tagliare i wurstel e aggiungerli al composto di patate e cipolle in padella, unire anche l'erba cipollina tritata e mescolare abbondantemente per amalgamare il tutto.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere il sale e il formaggio grattugiato. Unire le uova agli ingredienti in padella e cuocere per 5 minuti girando la frittata quando si è solidificata!
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Fonte: Youtube
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La Torta Fredda al Mascarpone e Nutella è un semifreddo bello, golosissimo e facilissimo da preparare. E’ composto da tre strati: la base fatta di biscotti sbriciolati, la crema fatta con panna e mascarpone, e la farcita fatta con uno strato di Nutella
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Amo le crepes da sempre. Sono un piatto così versatile, che può essere adattato secondo i gusti e i desideri di ognuno. Ricetta \Crepes 1 Uovo\ è una delle mie ricette preferite, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando il tempo è poco, ma la fame molta! Ho sperimentato diverse volte fin quando non ho trovato le proporzioni perfette. Per un risultato ottimale, l'impasto deve essere fluido ma non troppo liquido.
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Spezzatino con patate della nonna
Cresciuta nella cucina di mia nonna, ogni volta che preparo il suo spezzatino con patate riesco a ricreare l'atmosfera calda e rassicurante di quei pomeriggi in cui, così piccola non arrivavo nemmeno a vedere il piano cottura, ma riuscivo a godere dei profumi e dei sapori nascosti nei suoi piatti. Questo spezzatino rappresenta il comfort food per eccellenza, legato ai ricordi d'infanzia e alle occasioni familiari.
