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Salsa di pomodoro
Vorrei condividere una ricetta di base per una salsa di pomodoro vivace e gustosa che ho preparato alcune volte. Si tratta di ricette semplici, che credo chiunque possa realizzare facilmente e che rallegrano sempre una pasta o una pizza.
Biscotti di Natale con il Bimby
Deliziosi biscotti di Natale realizzati con il Bimby, ideali per intrattenere ospiti o regalarli durante le festività. Sono croccanti, dolci e pieni di sapore natalizio!
Focaccine speziate alla zucca classiche e salutari
Queste sane focaccine alla zucca sono umide, leggermente speziate e perfette per una colazione autunnale che riscalda l'anima. Questa ricetta salutare per il cuore crea sorprendentemente scones teneri e saporiti, grazie alla purea di zucca che sostituisce i tradizionali elementi ad alto contenuto di grassi.
Lo zabaione perfetto con il Thermomix
Questo zabaione fatto in casa con il Thermomix è un successo per ogni famiglia e amico. La consistenza cremosa abbinata al sapore dolce è sempre un successo. Ho preparato spesso questa ricetta per le feste o semplicemente per una serata intima con gli amici. Credetemi, è facile da preparare e vi piacerà!
Cupcake di natale
I miei cupcake Babbo Natale sono decorati con un po' di crema di burro, due mini gocce di cioccolato per gli occhi e una M&M rossa per il naso. Semplicissimo, facile e soprattutto senza fardelli!!! E sì, sono ancora più buoni di quanto sembrino!
Muffin alla Lampone per San Valentino
Ricetta tazza per i muffin di San Valentino pieni di lamponi freschi.
Marmellata di cipolla di Tropea
Una deliziosa marmellata salata, ideale per accompagnare formaggi, carni e antipasti. La dolcezza delle cipolle di Tropea, combinate con l'acidità del vino bianco e la nota speziata del pepe crea un condimento di grande carattere.
Godfather cocktail
Il Godfather Cocktail è un classico cocktail americano semplice ma sofisticato, ispirato al celebre film \Il Padrino\ Con solo due ingredienti, nato negli anni ’70, questo cocktail è un concentrato di sapore grazie al mix di whisky e amaretto.
Torta alla Frutta
La Torta alla frutta è un dessert classico e versatile, perfetto per ogni occasione. La base è una frolla croccante riempita con una crema al burro delicata e decorata con frutta fresca.
Pollo in casseruola
Ho provato molti modi diversi di preparare gli sformati, ma il pollo è il migliore. La leggerezza del pollo e del formaggio rende questo piatto uno dei miei preferiti. Vale la pena di lavorare con ingredienti di buona qualità, perché è questo che determina il sapore del piatto.
Pound Cake
Il Pound Cake è un classico dolce anglosassone, molto semplice ma dal sapore intenso. Il suo nome, che letteralmente significa \torta da libbra\ si riferisce alla ricetta originale che prevedeva un pound (circa 450 grammi) di ciascun ingrediente principale: burro, zucchero, uova e farina.