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I Cjarsons sono un tipico piatto del Friuli Venezia Giulia, precisamente di Carnia. Sono dei ravioli dolci salati con un ripieno di erbe ed un condimento a base di burro fuso e cannella, che rispecchiano la varietà della tradizione culinaria di queste terre.

Questo liquore di mele al forno fatto in casa è un successo in qualsiasi festa o un regalo perfetto per il periodo natalizio. Non solo è sempre ben accetto dai miei amici e familiari, ma ho anche ricevuto commenti entusiasti in occasione di varie feste. Con questa ricetta si ottiene un meraviglioso intruglio invernale che sa di mele cotte, cannella e vaniglia. È più facile da realizzare di quanto si pensi e la vostra cucina avrà un profumo paradisiaco!

Gli Spaghetti con uova e cipolla sono un piatto semplice, veloce e saporito. Ideale per tutte quelle volte in cui si vuole portare in tavola un piatto di pasta gustoso e diverso dal solito.

La piccata di pollo è uno dei miei piatti preferiti che mi piace sempre preparare per la mia famiglia e i miei amici. È una prelibatezza italiana con salsa di limone e capperi che soddisfa davvero ogni palato. La combinazione tra il pollo succoso, l'impanatura croccante e il sapore intenso della salsa è semplicemente imbattibile. Si sposa al meglio con spaghetti e formaggio grattugiato o con un'insalata fresca.

Se volete delle polpette vegane di lenticchie e spinaci a basso contenuto calorico da abbinare agli spaghetti o da mangiare come antipasto sano, ecco la ricetta che fa per voi!

Un dessert veloce senza cottura

Ricetta per muffin di patate viola molto interessanti. Il contenuto di antiossidanti delle patate viola è diverse volte superiore a quello delle patate tradizionali.

Il latte alla curcuma o "Golden Milk" è una bevanda lattiginosa, riscaldante e rinfrescante, perfetta per le serate fredde. Adoro questa ricetta e l'ho preparata innumerevoli volte. La combinazione di curcuma, zenzero e cannella è una vera sensazione di gusto e offre allo stesso tempo numerosi benefici per la salute. Il trucco consiste nel far sobbollire dolcemente lo zenzero e la curcuma a fuoco lento per far sprigionare tutto il loro sapore. Provate!

Questo tradizionale piatto italiano combina salsiccia e peperoni con aglio e pomodori per un pasto sostanzioso e gustoso. Perfetto per una cena in famiglia o un pranzo in compagnia.

Chi ama le salse cremose, si leccherà sicuramente i baffi.

Coratella è un termine generico per indicare l'interno o le interiora dell'agnello. Provate questa ricetta per la Coratella d'Agnello delle Marche da Mangiare prodotta dalla Regione Marche.