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Torta allo yogurt greco
Ho sempre amato il gusto unico dello yogurt greco, ed è per questo che ho deciso di sperimentare una nuova ricetta, trasformandolo in un dessert goloso e soffice. Ogni volta che preparo questa torta allo yogurt greco, le reazioni sono di pura sorpresa. Sorpresa per la sua leggerezza e per il gusto delicato che si sposa benissimo con una tazza di tè o caffè. E' una delle mie ricette preferite per la sua semplicità e il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
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Zucchine al forno
Le zucchine al forno sono un piatto leggero e gustoso, perfetto come contorno o come piatto unico per una cena leggera.
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Lasagna napoletana
La lasagna napoletana è un piatto al forno ricco e succulento, tipico del pranzo domenicale della tradizione napoletana!
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Insalata di riso venere
La ricetta che vi proponiamo oggi è: il riso venere con gamberetti e zucchine! Un piatto estivo e stuzzicante, basti pensare che il riso nero, ovvero il riso venere veniva considerato un forte afrodisiaco.
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Lasagne vegetariane di zucca arrostita, spinaci e ricotta
Questo delizioso piatto vegetariano sposa i sapori dolci e salati della zucca e degli spinaci con la ricotta e le tagliatelle per lasagne. Condito con una cremosa salsa al formaggio, questo piatto è il comfort food perfetto per le giornate fredde.
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Cheesecake allo yogurt greco senza panna
Niente panna?
Realizza lo stesso la tua cheesecake!
Segui la mia ricetta per realizzare una cheesecake allo yogurt greco senza panna!
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Torta di Carote Light
La mia \Torta di Carote Light\ è una preparazione che faccio spesso in casa, soprattutto quando voglio soddisfare la voglia di dolce senza appesantirmi troppo. È un dolce soffice e gustoso, perfetto a colazione o come merenda. Ho provato a ridurre i grassi e i zuccheri, ottenendo un risultato sorprendente sia per il palato sia per la linea! Ho scelto di utilizzare il dolcificante per ridurre le calorie e la farina di mandorle per apportare una nota proteica.
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Brodo vegetale concentrato
Preparare il proprio brodo è un'ottima idea per chi è alla ricerca di alternative naturali e salutari ai dadi da brodo acquistati. Da anni preparo io stessa questa semplice ricetta e rimango sempre entusiasta del suo sapore e del suo aroma intenso. Vi assicuro che è adatta non solo ai vegetariani, ma anche a chiunque voglia gustare una deliziosa zuppa fatta in casa.
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Torta con marmellata
Ricetta della torta Victoria Sandwich. Come preparare la migliore Victoria Sponge Cake, deliziosa e facile torta alla vaniglia con crema e marmellata!
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Crema pasticcera universale
La versatile crema pasticcera è ottima non solo per farcire torte o crostate, ma anche per preparare dessert veloci.