PUBBLICITÀ
Pasta con i peperoni cruschi

Pasta con i peperoni cruschi

Una Ricetta 100% Lucana.. I Frizuli (Fusilli) con la Mollica di Pane di Matera ed i Peperoni Cruschi di Senise. Ingredienti Top della Cucina Tradizionale Lucana!!! Vi mostriamo una nostra versione partendo dalla Pasta.

PUBBLICITÀ
Come cucinare i peperoni: consigli per ricette originali

La ricetta si trova in questo articolo

Come cucinare i peperoni: consigli per ricette originali

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 400 g spaghetti o trofie Aggiunto a
  • 10 peperoni cruschi Aggiunto a
  • 150 ml olio evo Aggiunto a
  • prezzemolo Aggiunto a
  • 2 spicchi d'aglio Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

20 min.
1. Passaggio

Pulite i peperoni con uno straccio asciutto.

Pasta con i peperoni cruschi - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Frullate la mollica del pane

Pasta con i peperoni cruschi - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Fate tostare la mollica in padella con l'aglio, il prezzemolo e l'olio.

4. Passaggio

Friggete i peperoni a fuoco vivo per qualche istante, e poi scolateli su carta assorbente.

5. Passaggio

Unite i peperoni spezzettati alla pasta e guarnite con prezzemolo

Pasta con i peperoni cruschi - procedimento 1

Fonte: Youtube

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Stroncatura calabrese
Videoricetta

Stroncatura calabrese

La stroncatura è un piatto di spaghetti fatti in casa molto popolare in Calabria. Ciò che lo rende unico sono gli ingredienti utilizzati. Questo piatto è fatto con pasta fatta in casa e un sugo speciale a base di acciughe, pangrattato e peperoncino.

Pasta col Tonno

La Pasta col Tonno è un classico della cucina italiana, soprattutto quando si ha poco tempo o si cerca un pasto semplice ma saporito. Questa pietanza può essere preparata in pochi minuti e con pochi ingredienti, rendendola perfetta per una cena dell'ultimo minuto.

Pasta alla Nerano

La Pasta alla Nerano è un gustoso piatto tradizionale originario della Campania. Questo primo piatto dal gusto avvolgente unisce alla perfezione i sapori della zucchina e del formaggio provolone del Monaco. Ideale per un pranzo estivo, è facile da preparare e molto apprezzata dagli amanti della cucina italiana.

Pasta con salmone e zucchine

Una pasta cremosa e gustosa con salmone fresco e zucchine croccanti.

Pasta alla putanesca

La pasta alla putanesca è un piatto tipico della tradizione campana, facile da preparare e con una ricchezza di sapori che conquista tutti. Tra olive, capperi, pomodoro fresco e un tocco piccante del peperoncino, la pasta alla putanesca è l'ideale per un pranzo o una cena ricco di gusto.

Pasta con carne macinata

È un popolare piatto italiano che può essere preparato facilmente e rapidamente. Perfetto per un pranzo in famiglia o un incontro con gli amici.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pasta con le zucchine cremosa
Videoricetta

Pasta con le zucchine cremosa

Questa pasta con salsa cremosa di zucchine potrebbe diventare la tua nuova ricetta preferita di zucchine. Veloce, facile, economico e un ottimo modo per usare le zucchine per preparare una deliziosa cena a base di pasta!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pasta ai funghi
Videoricetta

Pasta ai funghi

Questa è una ricetta che realizzo molto spesso in casa. L'aroma invitante dei funghi misto a quello della pasta ben cotta è qualcosa di delizioso. Personalmente preferisco utilizzare i funghi porcini per il loro sapore intenso e la consistenza particolare che rende il piatto ancora più gustoso. Con qualche semplice tecnica che ho perfezionato nel tempo, questa pasta è sempre un successo assicurato.

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Stroncatura calabrese
Videoricetta

Stroncatura calabrese

La stroncatura è un piatto di spaghetti fatti in casa molto popolare in Calabria. Ciò che lo rende unico sono gli ingredienti utilizzati. Questo piatto è fatto con pasta fatta in casa e un sugo speciale a base di acciughe, pangrattato e peperoncino.

Pasta col Tonno

La Pasta col Tonno è un classico della cucina italiana, soprattutto quando si ha poco tempo o si cerca un pasto semplice ma saporito. Questa pietanza può essere preparata in pochi minuti e con pochi ingredienti, rendendola perfetta per una cena dell'ultimo minuto.

Pasta alla Nerano

La Pasta alla Nerano è un gustoso piatto tradizionale originario della Campania. Questo primo piatto dal gusto avvolgente unisce alla perfezione i sapori della zucchina e del formaggio provolone del Monaco. Ideale per un pranzo estivo, è facile da preparare e molto apprezzata dagli amanti della cucina italiana.

Pasta con salmone e zucchine

Una pasta cremosa e gustosa con salmone fresco e zucchine croccanti.

Pasta alla putanesca

La pasta alla putanesca è un piatto tipico della tradizione campana, facile da preparare e con una ricchezza di sapori che conquista tutti. Tra olive, capperi, pomodoro fresco e un tocco piccante del peperoncino, la pasta alla putanesca è l'ideale per un pranzo o una cena ricco di gusto.

Pasta con carne macinata

È un popolare piatto italiano che può essere preparato facilmente e rapidamente. Perfetto per un pranzo in famiglia o un incontro con gli amici.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pasta con le zucchine cremosa
Videoricetta

Pasta con le zucchine cremosa

Questa pasta con salsa cremosa di zucchine potrebbe diventare la tua nuova ricetta preferita di zucchine. Veloce, facile, economico e un ottimo modo per usare le zucchine per preparare una deliziosa cena a base di pasta!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Pasta ai funghi
Videoricetta

Pasta ai funghi

Questa è una ricetta che realizzo molto spesso in casa. L'aroma invitante dei funghi misto a quello della pasta ben cotta è qualcosa di delizioso. Personalmente preferisco utilizzare i funghi porcini per il loro sapore intenso e la consistenza particolare che rende il piatto ancora più gustoso. Con qualche semplice tecnica che ho perfezionato nel tempo, questa pasta è sempre un successo assicurato.

Reels

Nuovo

Categorie principali

Pranzo

3612 ricette

Torte e dolci

1685 ricette

Dessert

1916 ricette

Pasticcino

663 ricette

Brunch

283 ricette

Pasta

799 ricette

Colazione

372 ricette