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La crescionda di Spoleto è un dolce umbro, originario del medioevo come una variante dolce della focaccia.

Amo preparare i ciccioli di maiale, un piatto tipico della tradizione contadina dell'Emilia Romagna che mi porta indietro nel tempo. Ho scoperto la ricetta originale durante una delle mie visite a Modena e, da allora, la ripeto ogni inverno. Non c'è nulla di meglio che gustare questi ciccioli croccanti davanti al caminetto, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso.

Non credo ci sia nulla di più affascinante e appagante di sperimentare con le ricette e scoprire di poter dare vita a piatti straordinari con l’unione tra ingredienti tradizionali e tocco personale. Le lasagne al pistacchio sono un esempio chiaro della mia passione per l'esperimentazione in cucina. Le ho ideate per una cena dove volevo stupire i miei ospiti, e l'obiettivo è stato centrato in pieno.

Durante il week-end mi piace sempre prendere un po' di tempo per sperimentare ricette nuove o rivisitare quelle tradizionali come questa delle patate arrosto in padella. Più volte le ho preparate a casa e il risultato è sempre apprezzato da tutta la famiglia. Il bello di questa ricetta è che ti permette di avere patate croccanti fuori e morbide dentro in pochissimo tempo, grazie alla cottura in padella, che ha il vantaggio di mantenere un calore omogeneo molto più continuo rispetto al forno.

Questa zuppa di salsiccia mi ricorda i giorni indimenticabili trascorsi con mia nonna. Le sue zuppe erano sempre piene di sapore e riusciva a creare piatti deliziosi con ingredienti semplici. Questa ricetta è una delle mie preferite in assoluto e sono sicura che piacerà anche a voi e ai vostri cari!

Il Paillard di Vitello è una pietanza gourmet e straordinariamente semplice da preparare, che sfrutta la delicata dolcezza del vitello. Questa ricetta è l'ideale per una cena raffinata in pochi minuti.

Una deliziosa crostata morbida ricca di cioccolato e nocciole tostate, perfetta per la colazione o una dolce merenda.

Un delizioso Milkshake alla vaniglia perfetto per una merenda o una colazione golosa.

Questo biscotto tradizionale italiano è uno dei preferiti dalla mia famiglia e dai miei amici e lo preparo ogni anno nel periodo natalizio. Il mix perfetto di mandorle croccanti, caramello dolce e cioccolato fondente rende questi biscotti irresistibili!

I nostri biscotti di zucchero Thermomix sono realizzati con semplici ingredienti che molto probabilmente avete già in casa. Sono perfetti in qualsiasi periodo dell'anno, ma soprattutto a Natale, perché hanno la consistenza perfetta per essere decorati.

Questa non è solamente una ricetta, ma una sorta di rito natalizio a cui non posso rinunciare. La preparazione della Sangria natalizia avvolge la casa di profumi speziati, che sanno di festa e di condivisione. È quella bevanda perfetta da servire durante le feste, addolcendo il palato ed il cuore di amici e parenti.

Il pasto perfetto a base di pollo con un budget limitato. Bocconcini di pollo fritti, prova la ricetta!