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Questa torta al cioccolato e pere è una ricetta di famiglia collaudata che ho preparato innumerevoli volte. Il cioccolato fondente e le pere formano una combinazione inaspettatamente deliziosa e le noci conferiscono alla torta una consistenza piacevole.

Ormai famosissimo street food pugliese, questo pane schiacciato si gonfia in cottura svuotandosi all'interno, pronto ad accogliere ogni tipo di condimento!

Il Virgin Mojito è una versione analcolica del popolare cocktail cubano Mojito. Perfetto come rinfresco estivo, questo drink combina il gusto dolce e citrico del lime con la freschezza della menta. È l'ideale per chi vuole divertirsi senza alcol.

La mia adorata Glassa al Limone è una delle ricette che porto sempre nel cuore. L'ho preparata diverse volte, sia per guarnire torte di compleanno che per i biscotti della colazione. Il suo gusto delicato e al contempo rinfrescante la rende perfetta per chi desidera dare un tocco di luminosità ai propri dolci. Ricordo ancora l'intenso profumo di limone che riempiva la mia cucina ogni volta che la preparavo: un'esperienza che desidero condividere con voi.

20 minuti, e 2 ore di frigo

Non aver paura di provare il coniglio! Soprattutto quando viene cucinato con olive, pinoli e tante erbe aromatiche per fare uno stufato deliziosamente cremoso e salato. Ecco la ricetta del coniglio alla ligure!

Le torte a cubetti di mele sono una versione più sana di una frittella di mele: le ho cotte al forno invece di friggerle, mantenendo comunque un ottimo sapore senza usare la friggitrice. Sono sufficienti 8 torte.

I panzerotti classici sono fatti con pasta ripiena di formaggio, salsa di pomodoro e condimenti a scelta e poi fritti. Tuttavia, questa ricetta di pasta è proprio così, solo che è cotta al forno e il ripieno non è quello che ci si aspetta.

La Torta Mele e Mascarpone è una variante golosa del classico dolce di mele, più morbido e cremoso grazie all'aggiunta del mascarpone. È una di quelle ricette che faccio spesso, quando vuoi stupire con poco sforzo e con ingredienti semplici. Perfetta per la colazione, la merenda oppure un fine pasto goloso.

Irish Coffee è un cocktail caldo classico ed elegante a base di caffè, whiskey irlandese, zucchero e panna. È perfetto per riscaldare le fredde notti invernali o per finire un pasto in modo sublime.

Deliziosa torta mimosa semplice e veloce da preparare!

La ricetta delle zucchine ripiene di tonno è un'ottima soluzione per un pranzo sano e veloce. Le zucchine vengono svuotate e farcite con tonno, pangrattato, uovo e formaggio grattugiato per un gusto irresistibile. Questo piatto è e veloce da preparare, perfetto per o con gli amici.