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Crumble di mele, la ricetta originale semplice!

Vuoi cimentarti con un crumble di mele? Gli inglesi lo chiamano apple crumble e hanno portato la ricetta anche in Italia. Ecco come preparare un semplice crumble mele! La ricetta del crumble è facilissima, ecco come fare.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

CRUMBLE

  • 200 g farina auto-lievitante Aggiunto a
  • 120 g burro Aggiunto a
  • 100 g zucchero Aggiunto a
  • scorza di limone Aggiunto a

RIPIENO

  • 5 mela Aggiunto a
  • 20 g burro da far fondere e freddare Aggiunto a
  • 70 g zucchero di canna Aggiunto a
  • cannella Aggiunto a
  • buccia e succo di limone Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

In un recipiente metti la farina, la scorza di limone, lo zucchero e il burro tagliato a pezzi e mescola con le mani.

2. Passaggio

In un altro recipiente mescola le mele tagliate a dadini, lo zucchero di canna, la buccia e il succo di limone, il burro fuso e la cannella.

3. Passaggio

Metti le mele in una teglia imburrata o in piccole ciotoline per forno, quindi sbriciola sopra il composto del crumble.

4. Passaggio

Inforna a 180° e fai cuocere per circa 20/30 minuti, finché la superficie sarà dorata.

5. Passaggio

Tira fuori dal forno, lascia raffreddare, et voilà!

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