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Questa ricetta della fonduta di cioccolato è uno dei miei dessert preferiti in assoluto per le occasioni speciali o le serate intime. Non dovrebbe mancare su nessuna tavola romantica. L'ho preparata innumerevoli volte per parenti e amici e ho sempre ricevuto recensioni entusiastiche. La combinazione di cioccolato fuso e frutta fresca è semplicemente imbattibile e la preparazione è sorprendentemente facile.

Deliziosa e rinfrescante, la ricetta dei tagliolini al limone rappresenta una vera e propria specialità della grande cultura gastronomica italiana, in particolar modo quella campana. Perfetta per una cena estiva o un pranzo in terrazza.

Il Gelato al Pistacchio è un classico della tradizione italiana. Il suo gusto unico e inconfondibile, trae origine dalla pregiata varietà di pistacchio di Bronte. Ideale come dessert rinfrescante durante le calde giornate estive o per concludere un pasto in maniera deliziosa.

Questa zuppa fredda di mandorle della regione di Malaga è un modo fenomenale per iniziare un pasto in una calda giornata estiva. E, come con tutte le zuppe spagnole fredde, è salutare come si può. Non lasciarti scoraggiare dalla sua natura insolita.

La pasta e fagioli in bianco è un piatto tipicamente italiano, perfetto per le giornate fredde e grigie. Gustosa e semplice da realizzare, questa pietanza unisce la pasta corta con i fagioli cannellini, il tutto amalgamato in un brodo leggero e deliziosamente aromatizzato.

Un delizioso piatto estivo

Colazione veloce o cena

Il Coulis è una salsa di frutta o verdura, omogenea e liscia. È ideale per decorare e accompagnare dolci o carni. Qui proponiamo una versione di frutta, dolce e leggera, ideale per guarnire dolci o gelati.

Questo piatto è luminoso ed elegante, ma ha tutto il comfort cremoso e il peso che ti aspetti da un risotto tradizionale. Se è il tuo primo risotto vegano, rimarrai stupito da quanto sia autentico e da quanto poco ti manchi il caseificio.

In questo gelido clima invernale, non c'è niente di meglio di una zuppa calda e saziante nel calore della propria casa. La zuppa di peperoni è proprio questo: ogni boccone porta con sé il calore e il sapore che desideriamo. Quando preparo la zuppa di peperoni, faccio sempre molta attenzione alla scelta della carne e alla freschezza delle verdure, perché sono questi gli elementi che conferiscono alla zuppa il suo sapore autentico e caratteristico.

Questa facile e cremosa torta diplomatica italiana è preparata con pasta sfoglia, pan di Spagna (o, per renderla più semplice e veloce, savoiardi), crema pasticcera italiana e una spolverata di zucchero a velo.