Ricerca

Morbidissimi pasticcini in pasta di mandorle con ciliegia candita al centro

I Canestrelli fritti sono una delizia culinaria tipica della tradizione italiana, specialmente della cucina ligure. Croccanti e dorati, sono perfetti per un aperitivo o un antipasto sfizioso.

Soddisfate la vostra voglia di pasta con questo piatto di pasta all'aglio e funghi facile e veloce. Lussuosamente ricco, cremoso e infuso con aglio aromatico e funghi freschi, questo piatto è perfetto per un pasto infrasettimanale confortante. Sarà sicuramente un successo per tutta la famiglia!

Lo spuntino di strada giapponese per eccellenza, ora a casa vostra. Fate una festa a base di takoyaki questo fine settimana!

Sorprendi la tua famiglia con questo piatto esotico pieno di sapore. Il petto di pollo servito in latte di cocco con delicate spezie e verdure fresche è la soluzione perfetta per la cena.

Questo croissant al prosciutto e formaggio è un piatto versatile, perfetto per la colazione o per un brunch rilassato.

I rustici di pasta sfoglia sono uno dei miei antipasti preferiti da realizzare quando ho ospiti a cena o durate le feste. Sono molto semplici da preparare ma allo stesso tempo creano un effetto \wow\ quando li porto in tavola. L'unico accorgimento da tenere in considerazione è di rispettare i tempi di cottura della pasta sfoglia a meno che non vogliamo ritrovarci con dei rustici un po' troppo dorati.

\La torta al cioccolato morbida è il dolce che mi ha reso celebre tra amici e parenti. L'ho preparata per la prima volta in un Natale nevoso. L'abbondanza di cioccolato fondente in combinazione con la morbidezza del dolce, ha reso questa torta l'attrazione principale di quella serata. Da allora la preparo spesso, in ogni stagione, perché è un dolce che mette sempre tutti d'accordo!

Ogni panettiere, professionista o dilettante, sa che la sperimentazione è la chiave. Nella mia cucina, mi sono posta la sfida di creare un biscotto dolce a base di farro. Il mio tentativo è sfociato in questi biscotti di farro deliziosamente croccanti, che vanno bene in ogni occasione.

La piadina è un sottile prodotto da forno italiano che ricorda una frittella tradizionalmente prodotta in Romagna (Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini).

La \Finanziera alla piemontese\ è una delle ricette più antiche e ricercate della cucina piemontese. Insieme al bollito misto, raggiunge picchi di complessità e ricchezza di gusto. L'ho preparata diverse volte, per gli amici e per la famiglia durante le feste. La sua preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato è assolutamente gratificante. Ogni volta che la preparo mi sento un vero chef stellato!