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Fonte: gbh007 from Canva
Pasta con pollo e pomodori secchi
Ricetta per una pasta veloce con pollo e pomodori secchi, perfetta per la cena.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 350 g pasta
- 500 g carne di gallina
- 150 g Pomodori secchi
- 3 spicchi Aglio
- 1 cucchiaino Burro
- 200 ml Crema da cucina
- 1 una manciata Prezzemolo tritato
- sale e pepe nero
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Tagliare il pollo in pezzi più piccoli e salarlo.
2. Passaggio
Scaldare il burro in una padella e aggiungere l'aglio tritato finemente. Dopo un po', aggiungere il pollo tagliato a pezzetti e soffriggere fino a quando non sarà dorato.
3. Passaggio
Aggiungere quindi i pomodori secchi e farli soffriggere insieme alla carne.
4. Passaggio
Nel frattempo, cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione.
5. Passaggio
Aggiungere la panna da cucina alla carne e ai pomodori, insaporire con il pepe e cuocere a fuoco lento per qualche minuto finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
6. Passaggio
Infine, aggiungere al composto una manciata di prezzemolo tritato.
7. Passaggio
Mescolare la pasta finita con la carne e il sugo.
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