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Ho scoperto il Lomo Saltado in un viaggio in Perù qualche anno fa e da allora è diventato uno dei miei piatti preferiti. Questo piatto, combinazione perfetta di sapori e profumi latino-americani e asiatici, è una danza di gusti in bocca, tra il dolce del pomodoro, il piccante del peperone e la succulenza della carne. Ho cercato di riprodurlo più volte a casa, fino a raggiungere il risultato che vi presento oggi.

Questa settimana faccio un Cuba Libre, in sostituzione del Rum cubano (ancora sotto embargo negli Stati Uniti!) e della Cola fatta in casa! La storia di questa bevanda è ricca e ha un sapore magico, quindi entra qui!

Per circa 600 gr di crema pasticcera da preparare con il robot bimby puoi seguire questa ricetta!

Questa torta celebrativa è composta da ricchi bottoni di cioccolato fondente avvolti in una torta al cioccolato umida e decadente.

Il Pisco Sour è un classico cocktail sudamericano, originario del Peru e del Cile, che miscela pisco (un brandy di vino locale), zucchero di canna, succo di limone e l'albume d'uovo per una bevanda dolce, agrodolce e frizzante.

Titolo: Caponata di verdure La caponata di verdure è un piatto tradizionale siciliano pieno di sapori e colori. È un ottimo contorno o un secondo piatto vegetariano, perfetto da gustare in estate con una fetta di pane croccante.

Risotto alla crema di peperoni, ricetta semplice e veloce! Provala :)

La Golden Milk è una bevanda salutare e riscaldante, di origine indiana. Questa ricetta, famosa nel mondo Ayurveda, è rinomata per le sue proprietà antinfiammatorie e depurative, grazie alla presenza di curcuma e spezie.

Il Ciambellone Bimby è uno di quei dolci che mi piace preparare quando voglio coccolare i miei cari. Ricordo ancora quando mia nonna lo preparava la domenica mattina, un profumo inebriante pervadeva tutta la casa. La ricetta che sto per condividere con voi è un adattamento della sua, reso più semplice e veloce grazie all'uso del Bimby.

Le melanzane alla parmigiana sono un classico della cucina italiana. Una ricetta gustosa, ricca di formaggi fusi e salsa di pomodoro, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.

La Frisella, conosciuta anche come Frisa, è un pane tipico della tradizione pugliese. È un prodotto molto semplice, l'ideale per l'estate e da consumarsi dopo averlo bagnato in acqua e condito con pomodoro, olio, sale e origano. È una ricetta semplice e veloce da preparare.

Un classico francese con un tocco ungherese. Il delizioso ripieno di semi di papavero si armonizza splendidamente con la leggera shell di macaron.