Ricette - pagina 108

Ecco a voi la ricetta per cucinare le tipiche lumache della Borgogna : le escargots alla bourguignonne!

Questa Mud Cake al caramello con ganache al caramello è la preferita di tutti i raduni e le sfumature di caramello dorato le conferiscono un fascino irresistibile.

Un delizioso contorno di verdure grigliate, colorato e ricco di sapore.

Un delizioso piatto estivo

Questa non è solamente una ricetta, ma una sorta di rito natalizio a cui non posso rinunciare. La preparazione della Sangria natalizia avvolge la casa di profumi speziati, che sanno di festa e di condivisione. È quella bevanda perfetta da servire durante le feste, addolcendo il palato ed il cuore di amici e parenti.

Il Vesper Martini non è solo un cocktail, ma è un'icona del cinema, nato dalla penna di Ian Fleming e reso famoso da James Bond. È un cocktail che ho preparato più volte, ideale per gli amanti delle bevande forti e dal gusto deciso. La sua ricetta originale richiede tre ingredienti principali: gin, vodka e Kina Lillet, un vermouth francese.

La spigola al cartoccio è uno dei miei piatti preferiti da preparare quando voglio qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso. Il sapore delicato del pesce si sposa alla perfezione con le erbe aromatiche, il limone e il pomodoro che lo accompagna. Inoltre, la cottura al cartoccio mantiene tutto il sapore del pesce senza l'aggiunta di grassi superflui. È un piatto semplice ma al tempo stesso raffinato, che non manca mai di stupire i miei ospiti.

Il Nighiri di tonno è uno dei piatti più rappresentativi e amati della cucina giapponese. Un boccone raffinato e delicato, composto da una sottile fetta di tonno crudo adagiata su un piccolo letto di riso.

I biscotti senza burro sono l'ideale per chi è intollerante al lattosio o per chi cerca biscotti senza burro vegan. I biscotti senza burro e latte hanno pochi ingredienti ma non perdono il gusto, adatti per colazioni e merende gustose.

Le crespelle alla farina di quinoa sono una deliziosa alternativa alle crespelle tradizionali. La farina di quinoa dona un sapore unico e valore nutritivo a questa pietanza versatile. Le crespelle possono essere farcite con una varietà di ingredienti, formaggio, verdure o carne.

Questa ricetta è una vera e propria dimostrazione di quanto possano essere gustosi i piatti a base di patate. Sono estremamente gustose, morbide all'interno e con una buccia croccante all'esterno. Il sapore ricorda quello delle patate arrostite al fuoco.

Deliziose e salutari polpette di zucchine fatte al forno, quindi contengono un minimo di grasso. Ideale per vegetariani e tutti coloro che cercano di mangiare in modo più sano e vario.

La pasta con fave fresche e pancetta è un primo piatto saporito che unisce la dolcezza delle fave alla sapidità della pancetta. Perfetto per la primavera quando le fave sono in stagione, questo piatto risulta essere gustoso e allo stesso tempo semplice nella preparazione.

Questo pan di Spagna al cacao è ideale per vari tipi di torte e dessert.

Avere un albero di gelso nel mio giardino ha motivato il mio viaggio alla scoperta delle varie ricette che si possono preparare con i gelsi. E questo mi ha portato a scoprire questa bellissima ricetta di muffin alle more di gelso umidi, soffici e pieni di frutta. È una delle mie ricette preferite per sfruttare il raccolto di stagione. I muffin sono una perfetta base per la colazione: la loro dolcezza naturale e il loro colore vivace li rendono un successo sia per i bambini che per gli adulti.

Sono un'appassionata di frutti di mare e l'insalata di calamari al sale e pepe è una delle mie prelibatezze orientali. Il mix perfetto di spezie saporite, calamari teneri e il tocco rinfrescante dell'insalata la rendono un piatto irresistibile. Preparo spesso questa magnifica insalata per le riunioni di famiglia e non manca mai di stupire. Nel corso degli anni, ho imparato l'arte di preparare questo piatto alla perfezione e mi piacerebbe condividere con voi questa preziosa ricetta.

Le freselle o friselle sono un tipico pane croccante del sud Italia. Sono croste di pane rotonde che vengono rinfrescate in acqua e poi insaporite con pomodori, olio, aglio e origano. Semplici, gustose e genuine, le freselle sono perfette per un pranzo estivo.

Il periodo natalizio si sta lentamente avvicinando, quindi perché non addolcire la nostra vita con i dolci tipici di questo periodo più gioioso dell'anno.

Eccellente

Una torta sana e gustosa ricca di fibre e proteine. La preparazione è molto semplice e veloce.

In questo video vi mostro come preparare i bigné alla nutella utilizzando 6 diversi disegni. Queste sfogliatine dolci sono conosciute anche come Bakarkhani e sono un'ottima delizia per l'ora del tè.

Il camembert grigliato in padella è un piatto semplice e veloce, adatto come piatto principale.

Questa ricetta offre un'alternativa sana e nutriente all'impasto per pizza tradizionale. L'uso della farina integrale di segale non solo rende la pizza più gustosa, ma aggiunge anche molta fibra e nutrienti.

I peperoni ripieni sono un ottimo modo per godersi il veggie preferito dell’estate. Questi peperoni sono ripieni di una deliziosa miscela di carne bovina macinata e riso che la tua famiglia è sicura di amare!