Ricette - pagina 139
Il meglio
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Sugo con melanzane
Oggi vi propongo una ricetta di melanzane in salsa di pomodoro, una ricetta facile e veloce che si abbina perfettamente con il pane .
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Frise o Friselle pugliesi
La Frisella, conosciuta anche come Frisa, è un pane tipico della tradizione pugliese. È un prodotto molto semplice, l'ideale per l'estate e da consumarsi dopo averlo bagnato in acqua e condito con pomodoro, olio, sale e origano. È una ricetta semplice e veloce da preparare.
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Crostata di Fragole con Crema Pasticcera
Una deliziosa crostata con una base di pasta frolla, ricoperta di una morbida crema pasticcera e decorata con fragole fresche. È un dolce estivo perfetto per tutte le occasioni.
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Polpette di cavolfiore
Polpette di cavolfiore e formaggio! Deliziose, leggeri e super facili da preparare!
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Salsa bernese
La salsa Bearnaise è una delle 5 salse "madri" francesi ed è considerata da molti una delle salse più magnifiche per le bistecche. Notoriamente difficile da preparare a mano, questa ricetta utilizza un metodo semplice!
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Pomodoro spalmabile con aglio
Una deliziosa pasta di pomodoro fatta in casa con un tocco di aglio, perfetta da spalmare su pane tostato o da utilizzare come base per salse.
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Empanadas ricetta
Amo l'arte culinaria e l'approccio multiculturale alla cucina. Ho avuto il piacere di conoscere l'Empanada durante un viaggio in Sud America. Questa ricetta, infatti, è tipica di questa villissima area geografica. Mi sono subito innamorato della sua versatilità e della sua simpatica forma a mezzaluna.
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Rotoli alla cannella facili e veloci da preparare
I rotoli facili alla cannella sono un classico dessert di conforto. Queste deliziose pergamene sono perfette per una colazione intima o per un dolce trattamento in un pomeriggio piovoso. Sono farciti con un impasto ricco e appiccicoso alla cannella e ricoperti da una glassa cremosa. I rotoli sono semplici da preparare e, durante la cottura, riempiono la casa di un aroma delizioso e invitante!
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Pomodori secchi in olio
I gustosi e aromatici pomodori secchi in olio sono un ottimo complemento a qualsiasi piatto. Preparali semplicemente e velocemente a casa.
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Biscotti di Natale Linzer
Questa ricetta utilizza la ricetta tradizionale dei biscotti Linzer, ma con un extra di sapore e decorazione per lo spirito natalizio. I biscotti Linzer potrebbero essere una scelta eccellente per i dolci natalizi, poiché sono semplici da preparare e deliziosi. Con la seguente ricetta, potrai preparare facilmente e rapidamente i tuoi biscotti Linzer natalizi.
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Pasta con robiola
Una ricetta semplice e veloce per una cena all'ultimo minuto. La pasta con robiola è un piatto cremoso e delizioso, perfetto per i palati gourmet. Il gusto delicato della robiola si sposa alla perfezione con la pasta, creando un primo piatto molto apprezzato da adulti e bambini.
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Carciofini in padella
I carciofini in padella sono un contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare piatti di carne o di pesce. Un piatto tipico della tradizione italiana, facile da preparare e ideale durante la stagione primaverile quando i carciofini sono freschi e teneri.
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Guarnizione di salsa di funghi freschi
La salsa ai funghi è un vero e proprio piatto forte e un classico della mia famiglia. È una ricetta che ho perfezionato nel corso degli anni e che va sempre a ruba. La consistenza cremosa, il gusto sapido dei funghi e il condimento perfetto rendono questa salsa un'aggiunta perfetta a molti piatti. Che sia con la pasta, con la carne o con le verdure, la salsa ai funghi si sposa sempre bene.
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Agnello cacio e ova
La ricetta dell'agnello cacio e ova è un piatto unico proveniente dall'Abruzzo, dove l'agnello è il re delle carni. È meglio pensare a questo piatto come a una sorta di carbonara di agnello! Prova la ricetta :)
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Petto di pollo con latte di cocco
Sorprendi la tua famiglia con questo piatto esotico pieno di sapore. Il petto di pollo servito in latte di cocco con delicate spezie e verdure fresche è la soluzione perfetta per la cena.
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Torta di zucca di Hokkaido
Ricetta per una torta gustosa a base di zucca hokkaido, un ingrediente molto gratificante che può essere utilizzato per la preparazione di diversi piatti, ma in una torta il suo sapore risalta maggiormente.
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Torta di zucchine senza farina
Questa ricetta è ottima per gli amanti delle torte dolci che cercano un'alternativa più sana.
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Uova ripiene di tonno
Uova delicate sode, ripiene di gustoso tonno. Ideale per chi cerca ricette veloci e sane.
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Latte macchiato
Il latte macchiato, popolare in tutta Italia, è una deliziosa bevanda calda a base di espresso e latte caldo, latte schiumato a perfezione. Ideale per le mattine fresche o come dolce dopocena.
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Torta di ricotta con bianco d'uovo
La torta di ricotta con bianco d'uovo montato a neve è una torta molto popolare da noi.
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