Ricette - pagina 140
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Torta per anniversario di matrimonio fatte in casa
Durante il mio anniversario di matrimonio, ho voluto stupire mio marito preparando una torta deliziosa ma soprattutto fatta con le mie mani. La mia scelta è caduta su una torta mimosa al cioccolato, che considero un dolce sofisticato e romantico allo stesso tempo. Il suo gusto intenso, unito all'aspetto raffinato, rende questa torta perfetta per un'occasione così speciale. Non dimenticherò mai lo stupore negli occhi di mio marito al primo morso!
Gnocchi di patate metà e metà
Questa ricetta tradizionale per gnocchi di patate metà e metà, fatti con patate crude e cotte, rappresenta una piacevole variazione rispetto ai contorni abituali. Gli gnocchi sono croccanti all'esterno e morbidi e vellutati all'interno. Sono l'accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto a base di carne.
Pesto di Menta e Noci
Un fresco e aromatico pesto, perfetto per condire pasta, insalate o da spalmare su crostini. La combinazione di menta e noci rende questo pesto unico e delizioso.
Rocky Roads - ricetta pronta in 20 minuti e senza cottura
Il Rocky Road è uno dei miei dolci preferiti che mi piace preparare di continuo. Il ricco cioccolato unito ai biscotti croccanti e ai dolci marshmallow crea una combinazione di sapori unica che delizia grandi e piccini.
Patate tradizionali in tepsi
La mia famiglia serve le patate tradizionali nella pentola di coccio da molto tempo, quindi ho alle spalle generazioni di esperienza in un viaggio intorno ai fornelli. Ho rubato la ricetta a mia madre, che è sempre stata una maestra nel preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Pasta con ricotta salata
La pasta con ricotta salata è un piatto tipico della cucina italiana. Un piatto semplice ma ricco di sapori, ideale per una cena veloce e gustosa. Le condimenti principali sono la ricotta salata, che dà il nome al piatto, l'olio d'oliva e il basilico fresco.
Lubianska preparazione triestina
La Lubianska è una ricetta tipica della cucina triestina. Si tratta di un piatto dal sapore ricco e gusto deciso, ideale per i periodi freddi dell'anno. La preparazione prevede l’utilizzo di fagioli, speck, cipolla, aglio, pomodoro e rosso d'uovo, fra gli altri ingredienti.
Zucchine ripiene velocissime
Un piatto veloce e gustoso che esalta il sapore delle zucchine: le zucchine ripiene velocissime. Si tratta di zucchine farcite con un misto di pane, uova, formaggio e prosciutto. Ricetta ideale per un pranzo leggero o una cena sfiziosa.
Finocchi gratinati
Il tempo è cambiato e abbiamo iniziato a desiderare altri piatti di conforto come questo finocchio gratinato con salsa al Cheddar. Se lo provate, fateci sapere cosa ne pensate!
Piattoni al pomodoro
Il Piattoni al pomodoro è un piatto tipico della tradizione italiana. I piattoni, conosciuti anche come fagioli verdi piatti, hanno un sapore dolce e delicato, e si prestano perfettamente ad essere cucinati con il pomodoro. Questo piatto semplice, ma dal gusto ricco, è perfetto per arricchire il menù delle stagioni più fresche.
Pasta alla Bolognese
La pasta alla Bolognese è un piatto tradizionale della cucina italiana, saziante e gustoso, noto in tutto il mondo. Rappresenta il comfort food perfetto per le giornate più fredde.
La migliore torta al limone meringata di sempre
Preparare questa Cheesecake Meringata al Limone è un piacere tanto quanto mangiarla.
Broccoli ripieni di formaggio
I broccoli ripieni di formaggio sono un piatto saporito e ricco di sapore, perfetti per chi cerca un modo alternativo di gustare i broccoli. Il ripieno a base di formaggio fonde sapientemente il gusto deciso del contorno con la leggerezza delle verdure, regalando un connubio di sapore unico.
Polenta con salsiccia
Un piatto tipico del nord Italia, la polenta con salsiccia è un piatto pieno di sapori. La polenta, morbida e cremosa, si sposa perfettamente con la salsiccia aromatica e saporita. Questa è una ricetta che ti riscalderà nelle fredde giornate invernali e che sicuramente farà felice tutta la famiglia.
Spalmabile di lenticchie con prezzemolo
Un gustoso, sano e nutriente spalmabile di lenticchie con un rinfrescante aroma di prezzemolo è un'ottima aggiunta a qualsiasi tavolo. È perfetto per la colazione, ma anche come pranzo veloce e semplice.
Crostata salata
Una gustosa alternativa alla classiche torte salate, la crostata salata è un piatto versatile e appetitoso, amato da grandi e piccini. Questa ricetta, che ho affinato nel tempo, è diventata un must nelle mie cene tra amici. L'impasto croccante si sposa divinamente con la cremosità della farcitura, dando vita a un contrasto di consistenze che renderà la crostata salata la regina del vostro buffet.
Bistecca vegana
Tenera, succosa e saporita bistecca vegana! Perfettamente speziata e dall’aspetto sorprendentemente simile alla «carne reale» queste bistecche di seitan vegan sono deliziose
Torta arcobaleno
Torta Arcobaleno è un dolce estremamente colorato e divertente, dall'aspetto mozzafiato e dal sapore delizioso. Si dice che porti fortuna e felicità a chi la assaggia, quindi perché non provare a farla per festeggiare un evento speciale?
Insalata di pere e rucola
Un'insalata fresca e succosa che invita con il suo aspetto e sapore. Una proposta perfetta per un pranzo o una cena leggera.
Lasagne per capodanno
Ogni Capodanno, è diventato per me un rito preparare le lasagne, un piatto caldo e succulento che riscalda il cuore oltre che il palato. In famiglia, abbiamo una ricetta che si tramanda da generazioni, e con il tempo, grazie ai miei trucchi personali, l'ho perfezionata e oggi sono felice di condividerla con voi.
Pasta fredda con verdure e zenzero
Scopri come realizzare una sana pasta fredda con verdure e zenzero. Un piatto fresco ed estivo, ideale sia per il pranzo che per la cena. Ricco di sapori, colori e vitamine, questo piatto rinfrescherà le tue giornate calde.
Ketchup
Tutti noi amiamo mangiare il ketchup con tutti i nostri pasti. Giusto? Ovunque si vada si trova sempre una bottiglia di ketchup. Allora perché non provare a fare questa semplice ricetta a casa? Anche senza sostanze chimiche o conservanti dannosi.
Patate e peperoni
Peperoni e patate, un piatto che si prepara in pochi minuti : è originario dell'Italia meridionale, della regione Calabria! E' più gustoso se le verdure usate sono fresche.