Ricette - pagina 279

Gelato fatto in casa. Avete bisogno di pochi ingredienti, è facile da preparare e sicuramente più sano di quello comprato in negozio.

Nella cucina italiana, il \Spumone\ è un dessert gelato, tipico della regione del Sud Italia. In più occasioni, l'ho preparato per deliziare la mia famiglia e gli ospiti durante le cene estive. È un dessert fresco e fruttato, con una consistenza vellutata che risulta sempre vincente.

Sana, nutriente e ricca di proteine, l'insalata di tonno e fagioli è un piatto al tempo stesso semplice e delizioso, perfetto sia come pasto leggero che come contorno. La combinazione di tonno, fagioli e verdure fresche la rende un'ottima opzione per un pranzo estivo veloce o una cena senza problemi.

Sono così semplici da fare e hanno un sapore molto migliore di qualsiasi cosa si possa comprare in un negozio!

Un primo piatto unisce il sapore delicato degli asparagi di mare con la semplicità degli spaghetti. Perfetto per una cena con gli amici o per un pranzo in famiglia.

Una deliziosa ricetta di dessert freddo a base di fragole, perfetta per i mesi estivi o per ogni occasione speciale. Questo spumone alla fragola Bimby è facile da preparare e deliziosamente rinfrescante.

Questa è una tradizionale crostata austriaca con marmellata di lamponi (si può usare anche il ribes rosso). La pasticceria utilizza arachidi e alcune spezie per dare un ottimo sapore per completare la marmellata dolce ma aspra.

Amo il mare e tutto quello che ci regala, non a caso la ricetta del brodo di pesce è una delle mie preferite. L'ho preparata diverse volte, soprattutto durante le festività, e mi porta sempre alla mente piacevoli ricordi di momenti trascorsi con la mia famiglia. Questa ricetta richiede tempo e pazienza, ma il risultato finale vi ripagherà di tutto lo sforzo.

Un piatto antico ma soprattutto povero e ricco di sapori calabresi. Noi le abbiamo sempre chiamate le VAIANELLE. C’è chi li chiama fagioli corallo oppure piattoni oppure taccole e ci sono tantissime ricette da fare!

Questa marinata al peperoncino dolce aggiunge il perfetto equilibrio tra dolce e piccante, con una nota piccante che fa ballare le papille gustative.

Queste mini meringhe sono dei bocconcini perfetti, croccanti all'esterno e leggeri e ariosi all'interno: una pura delizia dolce!

I profiteroles al cioccolato sono una ricetta deliziosa di origine francese. Sono piccole bignè ripiene di crema chantilly, ricoperte da un'irresistibile glassa al cioccolato. Perfette per fine pasto o un'occasione speciale.

La scrocchiarella con pomodorini super croccante ad ogni morso, semplicissima da preparare. E’ un pane pizza senza lievito, con pochissimi ingredienti si prepara un ottimo spuntino perfetto da mangiare in qualsiasi momento.

La stagione delle zucchine è in pieno svolgimento e queste eccellenti lasagne di zucchine con salsa bolognese di carne e besciamella sono perfette per utilizzare le zucchine dal nostro giardino in modo qualitativo.

Questa ricetta fa sorridere la mia famiglia, soprattutto a Natale. Gli alberi di Natale di pasta sfoglia dolce non sono solo un successo sulla tavola delle feste, ma anche un regalo perfetto per amici e parenti. La cosa bella è che sono molto facili da realizzare e richiedono solo pochi ingredienti.

Un tipico street food siciliano, gli arancini, rielaborati alla napoletana. L'aroma avvolgente del risotto, l'irresistibile consistenza cremosa del bolognese e il cuore di mozzarella fanno diventare questi arancini una tentazione a cui è impossibile resistere. Ho provato questa ricetta per la prima volta alla festa di un mio amico napoletano e da allora è diventata la mia specialità.

L'ingrediente chiave di una Piña Colada è qualcosa chiamato Creme of Coconut, più comunemente disponibile in commercio tramite Coco Lopez o Coco Réal. Entrambi questi prodotti fanno il trucco e hanno un ottimo sapore.

Una crostata di pasta frolla ripiena di frutta fresca di stagione e spolverata con zucchero a velo. Perfetta per una merenda o un dessert estivo leggero e colorato.

È un po' faticoso da preparare: ore di cottura a fuoco lento, pentole giganti da pulire, cumuli di ossa da maneggiare. Perché è nettamente superiore a qualsiasi brodo comprato in negozio!

Un'insalata di cavolo deliziosa e salutare con mele e noci, ricca di vitamine.

La prima volta che ho preparato gli Gnocchi Ripieni al Formaggio in Salsa di Pomodoro è stato in un pomeriggio di qualche anno fa, quando ho deciso di stupire i miei ospiti con qualcosa di speciale e diverso dal solito.

Questa torta salata è uno dei principali piatti tipici della Pasqua, ma in verità è così buona che viene servita tutto l'anno! Essendo realizzato con tutti gli ingredienti disponibili che potete trovare in frigo, è un esempio di cucina avanzata.

Ricetta per una semplice pappa di mela e banana per i bambini piccoli.