Ricette - pagina 56
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Torta di caramelle
Prepariamo una torta di caramelle, colorata che è davvero facile da fare. Nessuna abilità richiesta!
Cipolle Caramellate Cannavacciuolo
Una deliziosa ricetta per preparare le cipolle caramellate alla maniera di Antonino Cannavacciuolo, famoso chef italiano. Perfette da servire come contorno o da utilizzare per arricchire piatti a base di carne.
Cannelloni ripieni di carne
Cannelloni di manzo con un succoso ripieno di spinaci e manzo, conditi con abbondante salsa di cannelloni al pomodoro e formaggio fuso. Si tratta di un accogliente cibo di conforto che fa venire l'acquolina in bocca e che può essere congelato al 100%.
Autentica pizza Margherita italiana fatta in casa
Non c'è niente che mi soddisfi di più che vedere una crosta gommosa ma robusta riempita di salsa di pomodoro brillante e piccante, sormontata da uno strato soddisfacente di mozzarella cremosa e fusa, una spolverata di basilico e un filo d'olio d'oliva.
Paste di meliga
Le paste di meliga sono dei dolci tipici del Piemonte che adoro preparare nelle giornate d'autunno. Queste deliziose gemme croccanti al tocco e quasi friabili al palato sono un connubio perfetto tra la semplicità degli ingredienti e il sapore leggermente rustico del mais. Sono consigliate abbinandoli ad un buon bicchiere di Moscato d'Asti o ad una tazza di tè pomeridiano. La ricetta che vi propongo è quella della mia nonna, tramandata di generazione in generazione.
Spaghetti all'Assassina
Gli Spaghetti all'Assassina sono un piatto molto particolare originario della Puglia. Sono chiamati così perché la cottura 'aggressiva' dei spaghetti li rende gustosi e croccanti.
Peperonata Piemontese
La Peperonata Piemontese è un piatto ricco di verdure, principalmente peperoni, che si abbina perfettamente con una varietà di piatti. Questa ricetta, originaria della regione Piemonte, in Italia, vi farà gustare la freschezza e la dolcezza dei peperoni, resi ancora più deliziosi grazie all'aggiunta di cipolle e pomodori. Semplice ma piena di sapore, la peperonata Piemontese è ideale da gustare sia calda che fredda.
Gamberi satay thailandesi piccanti saltati in padella
In questo Stir Fry, i gamberi umami, le verdure croccanti e la salsa satay piccante culminano in una deliziosa sinfonia di sapori.
Spezzatino con patate ricetta
Questo spezzatino di manzo offre grandi sapori con poco disordine. Si tratta di un confortante, delizioso pasto per qualsiasi giorno della settimana. Sano e immensamente soddisfacente.
Crostata Natalizia
Una deliziosa e dolce crostata perfetta per le festività natalizie. Questa crostata è avvolta in una crosta di pasta frolla e riempita con marmellata di fragole, ma avrai la libertà di scegliere la tua marmellata preferita. Infine, è decorata con la pasta frolla rimanente per darle un aspetto accattivante e festoso.
Pasta sfoglia salata per una festa con verdure
Da amante della pasticceria salata, ho trovato la ricetta perfetta per un antipasto delizioso e di grande effetto. Ogni volta che li preparo, questi bignè sono un successo assoluto per i miei ospiti. Il loro ripieno di verdure fresche e formaggio aromatico può essere variato a seconda della stagione e dei gusti.
Croissant al torrone per Natale
Questi croissant al torrone che si sciolgono in bocca sono una delizia assoluta e sono uno dei miei biscotti natalizi preferiti. Questa ricetta è stata perfezionata nel corso di molti anni e provata più volte con grande successo. Il meraviglioso sapore di torrone, unito alla raffinata nota di vaniglia, rende questi croissant irresistibili e ogni anno sono i primi a sparire dalla scatola dei biscotti.
Hamburger barbeque alla griglia vecchio stile
Questa ricetta riporta al gusto classico di un hamburger vecchio stile. La polpa è succosa e piena di sapore, accompagnata da lattuga croccante, sottaceti e pomodori. Ci vogliono solo 30 minuti per preparare questi hamburger saporiti e sostanziosi. Perfetti per una cena in famiglia o per un barbecue in cortile!
Semifreddo al caffè
Il semifreddo al caffè è un dolce fresco e cremoso, perfetto da gustare durante le giornate estive.
Ricetta Cheesecake alle mele
Sono sempre stata una grande amante della cheesecake e della torta di mele. Quando ho unito queste due ricette in una cheesecake alle mele, mi sono subito innamorata del risultato. Questa torta è un successo alle feste e alle riunioni di famiglia. Il ripieno dolce e cremoso si armonizza perfettamente con la freschezza aspra delle mele e con la base di biscotti croccanti.
Alette di pollo al forno
Amo preparare queste alette di pollo al forno ogni volta che ho ospiti a cena a casa mia. Il sapore speziato e croccante delle alette stupisce sempre tutti, e il loro aroma che riempie la cucina mentre sono in forno è semplicemente irresistibile. La chiave dell'ottimo sapore è la marinatura prima della cottura. Non dimenticate di preparare una salsa adatta per accompagnarle: il contrasto di sapori è strepitoso!
Calamari con piselli
Sono cresciuto sulla costa e la passione per la cucina a base di pesce è sempre stata una costante nella mia famiglia. Questa ricetta dei calamari con piselli è di ispirazione a quelle domeniche in cui il profumo del mare mescolato al sapore succulento del pesce fresco riempiva la nostra casa. Semplice e deliziosa, è perfetta per una cena estiva leggera ma gustosa.
Cappone
Il cappone al forno con patate è uno dei piatti natalizi più famosi. Facile da preparare, il cappone arrosto, o in alternativa il pollo, è ideale per le feste e per il pranzo di Natale.
Torta di pane
La migliore torta di pane alla banana è così facile da preparare! Questa è la mia ricetta preferita in assoluto per utilizzare le banane troppo mature, è morbida, umida e ricca di sapori di banana, zucchero di canna e cannella.