Ricette - pagina 97

Il meglio

Le migliori patatine fritte di patate dolci

Queste patatine fritte di patate dolci sono un'ottima alternativa a quelle classiche. Sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, oltre ad essere ricche di vitamine e fibre. Sono veloci e facili da preparare, ottime come contorno o snack salutare.

Cocktail al caffè Lumumba

Il Lumumba è un cocktail al caffè delizioso e riscaldante, perfetto per le giornate fredde o per gli incontri con gli amici. Ho preparato questa ricetta diverse volte e posso confermare personalmente che apporta una dolcezza e un calore che si adattano a una serata accogliente a casa o alle occasioni di festa.
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Anteprima ricetta Plumcake Senza Uova
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Plumcake Senza Uova

C'è qualcosa di speciale nel preparare un plumcake. Questa versione senza uova è una delle mie preferite. Lo preparo spesso per colazione o per un snack pomeridiano. Soffice e gustoso, questo plumcake è un'ottima scelta per coloro che non possono o scelgono di non consumare prodotti a base di uova. Non c'è nulla di più gratificante di vedere i sorrisi sulle facce di chi ne gusta una fetta, soprattutto quando scoprono che è senza uova!

La Piadina

La piadina è un sottile prodotto da forno italiano che ricorda una frittella tradizionalmente prodotta in Romagna (Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini).
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Anteprima ricetta Tartiflette
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Tartiflette

Ho preparato la tartiflette molte volte nella mia vita. È un piatto tipico della Savoia, una regione della Francia, e mi è stato trasmesso da una vecchia amica francese. La versione che presento qui è fedele alla ricetta originale, con una menzione speciale per il formaggio Reblochon, senza il quale non sarebbe una vera tartiflette.
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Anteprima ricetta Salsa brava
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Salsa brava

Imparate a preparare la salsa brava, la salsa di pomodoro piccante spagnola! Questa ricetta della salsa brava è facile e aggiunge un sapore delizioso e ricco a qualsiasi cosa venga utilizzata.
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Anteprima ricetta Estivo frullato di fragole
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Estivo frullato di fragole

Questo delizioso frullato estivo richiede solo 4 semplici ingredienti e si prepara in meno di 5 minuti.

Pane Morbido al Miele

Questa ricetta offre una magnifica versione morbida del tradizionale pan di miele, che può essere il ornamento di qualsiasi tavolo festivo. La sua preparazione è semplice, il risultato finale sorprenderà tutti.

Fiocchi di latte ricetta

Il processo di produzione del Cottage Cheese prevede che i batteri buoni del latte convertano il lattosio in acido lattico.

Cottura del mais

Mi piace preparare il mais come accompagnamento a vari tipi di carne. È ottimo anche sulla griglia o, con l'avvicinarsi dell'estate, ho deciso di condividere il mio metodo preferito per cucinare il mais. È semplice e veloce e il risultato è sempre delizioso.
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Anteprima ricetta Crescionda di Spoleto
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Crescionda di Spoleto

La crescionda di Spoleto è un dolce umbro, originario del medioevo come una variante dolce della focaccia.

Pancakes senza glutine

Questa ricetta è per coloro che vogliono mangiare più sano o per coloro che sono intolleranti al glutine.

Ricetta pasta zucchine e gamberetti

Pasta con zucchine e gamberetti, non sapete cosa fare con tutte quelle zucchine, questa veloce e facile pasta con zucchine, gamberetti e spaghetti è una delle migliori scelte per la cena di stasera o di qualsiasi altra sera.

Liquore alla menta

Il liquore alla menta è un classico digestivo amato da molti, con il suo gusto fresco e rinfrescante. Questa facile ricetta casalinga vi permetterà di preparare questa bevanda a base di erbe in pochissimi passaggi.

Zuppa di pollo fatta in casa per il raffreddore

Non c'è niente di meglio di una calda e deliziosa zuppa di pollo per alleviare i sintomi di un brutto raffreddore. Questa ricetta è stata perfezionata nel corso degli anni ed è stata un successo assoluto ogni volta che qualcuno della mia famiglia si è ammalato. Le spezie aromatiche e il pollo saporito, uniti al potere curativo della zuppa, sono a dir poco magici.

Salmoriglio

Titolo: Salmoriglio Numero di porzioni: 4 persone Il Salmoriglio è una deliziosa salsa di origine siciliana, utilizzata tradizionalmente per condire il pesce grigliato. È una ricetta semplice e veloce da preparare, ricca di sapori mediterranei che esaltano il gusto del pesce.
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Anteprima ricetta Uova al Tegamino
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Uova al Tegamino

Le Uova al Tegamino sono uno dei piatti più semplici e veloci da realizzare in cucina. Ho spesso preparato questa ricetta per una colazione nutriente o un pranzo veloce. Le Uova al Tegamino richiedono pochi ingredienti e si prestano a innumerevoli variazioni. Ho imparato a non cuocerle troppo per mantenere il tuorlo morbido e fare attenzione a non romperlo durante la cottura. Ecco come preparo io le Uova al Tegamino.

Dessert alla crema di arancia

Mi sono affezionata a questa ricetta della crema all'arancia. L'ho preparata per la prima volta in occasione di una festa estiva ed è stata un grande successo. È leggera, rinfrescante e così facile da preparare. È perfetta per le calde giornate estive o come dessert festivo per un pasto speciale.

Pasta da una padella

Ricetta per una pasta velocissima da preparare in una sola padella senza utensili inutili.

Coscia d'anatra croccante con salsa al vino rosso

Non riesco a immaginare una domenica pomeriggio più accogliente che godersi una buona lettura in cucina con il profumo della cottura delle cosce d'anatra. Questa ricetta mi è piaciuta particolarmente: le cosce erano incredibilmente tenere e la pelle croccante. Insieme alla deliziosa salsa al vino rosso, una vera delizia. Senza dimenticare la leggera dolcezza della mela, che crea un perfetto equilibrio con il sapore delle cosce.
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Anteprima ricetta Torta a forma di cuore
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Torta a forma di cuore

Oggi vi mostrerò come potete preparare facilmente una torta a forma di cuore senza alcuno strumento specifico. Nel video non uso una teglia a forma di cuore, ma una teglia rotonda e una quadrata.
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Anteprima ricetta Cavoletti di Bruxelles Lessi
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Cavoletti di Bruxelles Lessi

Uno dei contorni più sottovalutati della cucina è senza dubbio il cavoletto di Bruxelles. Questi piccoli tesori verdi, ho scoperto, sono una vera delizia quando preparati con la cura e l'attenzione giuste. Nella mia esperienza, la ricetta più semplice spesso regala i sapori più sorprendenti. Ecco quindi la mia versione dei cavoletti di Bruxelles lessi, un contorno semplice ma ricco di gusto che non manca mai nella mia tavola invernale.
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Anteprima ricetta Mooncake
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Mooncake

I mooncakes sono qualcosa che di solito si vede comprato al negozio per la festa di metà autunno. Ma forse, si può fare il proprio mooncake fatto in casa e fare qualsiasi tipo di ripieno che ti piace!

Crema vegana per sandwich

Questa crema per sandwich è la scelta perfetta se vuoi preparare qualcosa di semplice e veloce. È molto gustosa e fatta da pochi ingredienti di base. Perfetta per i sandwich, tortillas o anche per verdure.