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Una torta semplice, arricchita con marmellata di pere. Avete bisogno di pochi ingredienti per preparare una versione più salutare della torta. Un ottimo dessert per le visite.

Questa ricetta delle polpette vegane è una delle mie preferite. Non solo perché è incredibilmente gustosa e stupisce sempre tutti i miei amici amanti della carne, ma anche perché è facile e veloce da realizzare. Gli ingredienti sono facilmente gestibili e probabilmente ne avete già la maggior parte in casa. Non lasciatevi scoraggiare dal fatto che sia completamente vegano: è davvero pieno di sapore e molto saziante!

La ricetta dei Crauti alla Pancetta è uno dei miei comfort food preferiti. L'ho preparata innumerevoli volte per la mia famiglia ed è sempre un trionfo. Il sapore deciso della pancetta si sposa perfettamente con la sferzante acidità dei crauti, creando un piatto unico, delizioso e sostanzioso. Anche se la ricetta richiede un po' di tempo, il risultato ne vale sicuramente la pena!

Un piatto di pasta fresco e gustoso, perfetto per la primavera.

La Pasta e Ceci è uno dei piatti che fino da piccola mi ha sempre affascinato. La sua consistenza vellutata e il gusto ricco e ricco di sapore sono avvolgenti e riscaldano il cuore. Ho realizzato questa ricetta con il Bimby, il che la rende ancora più facile e veloce da preparare, lasciando tempo per apprezzare pienamente il gusto di ogni singolo ingrediente. La combinazione di pasta e ceci crea un piatto completo, sano e saporito - l'ideale per una cena leggera ma saziante.

Ho preparato questa ricetta diverse volte e ogni volta è un successo. Le tenere seppioline abbinano perfettamente con la dolcezza dei piselli, tutto avvolto in un sugo delizioso e saporito. È un piatto molto tipico della cucina italiana, una gioia per il palato e perfetto da servire come secondo.

Gli spaghetti al tonno e limone sono un vero e proprio piatto dell'estate mediterranea, dove i profumi e i sapori del mare incontrano la freschezza degli agrumi.

Il pollo alla Kiev è un piatto degno di essere mangiato direttamente dall'Europa orientale. Il pollo viene avvolto in un delizioso burro all'aglio prima di essere passato nel pangrattato e nella farina, per garantire una perfetta croccantezza esterna.

Il chutney di pere è un vero e proprio pezzo forte della mia cucina autunnale. Alla fine della stagione delle pere, ho provato il chutney e sono rimasta assolutamente incantata dal suo sapore agrodolce, che si sposa molto bene con il formaggio e il pane. Da allora lo preparo ogni anno e non posso più farne a meno!

Un classico della cucina tedesca che non delude mai è sicuramente il Käsespätzle cremoso. Come sveva, ho preparato e perfezionato questa ricetta innumerevoli volte fin dalla mia infanzia e posso quindi confermare: Con gli ingredienti giusti e qualche asso nella manica, i Käsespätzle fatti in casa sono irresistibilmente deliziosi!

Adoro i frutti di mare e tra tutte le ricette che ne fanno uso, gli spaghetti al nero di seppia rimangono tra i miei preferiti. Questo primo piatto tipico della cucina marinara infonde una combinazione unica di sapori ed un gusto persino sofisticato. L'ho preparato diverse volte, sperimentando fino a trovare un equilibrio perfetto tra ingredienti e procedimenti. Si tratta, inoltre, di un piatto portabandiera della mediterraneità: ovvero salute, semplicità e ricchezza di sapori.